Aksaray'da süt hijyen eğitimleri sürüyor

Aksaray'da süt hijyen eğitiminin 3. etabı başladı.

Halk Eğitim Müdürlüğü, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Süt Üreticileri Birliği'nin yürüttüğü süt hijyen eğitiminin 3. etabı verilmeye başlandı.

Hijyen eğitiminde başarılı olan süt toplayıcılarına sertifikaları verilecek. Eğitimler, 50 şer kişilik kursiyerle sürdürülürken 3. etapta yüzde 98 katılıma ulaşıldı.

AKSÜTBİR ve Zootekni Derneği Başkanı Esat Zengin, Halk Eğitim Merkezi'nde düzenlenen eğitim programında, sütteki hijyen konularını burada uzmanlar kesimlere tarafından üreticilere anlatıldığını belirtti.

Buradaki birçok kişinin kooperatif toplayıcısının özel onay işletme belgesi almış olduğunu belirten Zengin, Aksaray sütünün kalitesi üreticilere emanet olduğunu kaydetti.