Bayramiç'te arıbeyi üretilecek

Bayramiç'te düzenlenen kursta "arıbeyi" üretimi yapılacak.

Bayramiç Bal Üreticileri Birliği ve Çanakkale Arı Yetiştiricileri Birliği işbirliğinde düzenlenen, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından desteklenen kursa 20 üretici katıldı.

Toplamda 80 saat sürecek ve eğitmenliğini Ege Tarımsal Araştırma Merkezi Uzmanı Mustafa Köseoğlu'nun yapacağı kursta arıbeyi üretiminin gerçekleştirilmesi hedefleniyor.

Çanakkale Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cahit İleri, düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada Çanakkale bölgesinin bal ve arı sütü üretimi için doğal koşullar nedeniyle çok önemli bir bölge olduğunu söyledi.

Muğla'da gerçekleştirilen Uluslararası Bal Yarışması'nda bölgede üretilen çam balının ikinci olduğunu ifade eden İleri, "Bölgenin rakım farklılığı, bölgenin kestane, çam, püren, ıhlamur gibi bol çiçekli bitki örtüsü çok fazla. Bölgede 32 çeşit endemik bitki örtüsünün bulunması balda kaliteyi artırıyor." diye konuştu.