Edirne tava ciğeri, YÖREX'te tanıtılacak

Tava ciğerin lezzetinin dünyaca bilinmeye başladığını ifade eden Dinar, şunları kaydetti:

Edirne'nin tava ciğeri, Antalya 'da düzenlenecek YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı'nda tanıtılacak.

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, gazetecilere yaptığı açıklamada, fuarın 26-30 Ekim tarihlerinde gerçekleşeceğini belirtti.

"Bu sefer Akdeniz'e gidiyoruz. Dünyaca ünlü YÖREX fuarında Edirne ciğerini kentin en tecrübeli ustalarından biri olan Kemal İmrak tanıtacak. Uluslararası bir fuar. Yurtiçi ve yurtdışından çok sayıda ziyaretçi orada olacak. Antalya dünyanın en çok turist çeken şehirlerinden biri. Bir hafta boyunca ordayız. Edirne'yi en iyi şekilde tanıtmak için elimizden geleni yapacağız."

Tava ciğer tanıtım ekibinin başında Antalya'ya giden Kemal İmrak da Edirne'yi temsil edeceklerini kaydetti.