Mutfak Haberleri
“mutfak” etiketine sahip 50 sonuç bulundu.
-
EKONOMİ3 AY ÖNCEFiyatlar arttı, mutfaktaki tehlike büyüdü! Sosyal medyada gören evde denemeye başladıZeytinyağı fiyatlarındaki artış sonrası sosyal medyada yayılan görüntüleri izleyerek evde saflık analizi yapanların sayısı her geçen gün artarken, uzmanlar, hileyi anlamak için tek yapılması gerekenin ne olduğunu açıkladı.
-
ÜLKE'DE BUGÜN6 AY ÖNCEGastronomi dünyası için önemli çalışmaGİBTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Çekiç tarafından hazırlanan çalışma gastronomi alanının en saygın dergilerinden Journal of Ethnic Foods’ta (Springer Nature) makale olarak yayımlandı.
-
TEKNOLOJİ1 YIL ÖNCEDünyada ilk, Türkiye'de geliştirildi: Talep patlaması yaşanıyor!Türkiye'de geliştirilen ve dünyada ilk olma özelliğine sahip el yakmayan ocağa yurt dışından yoğun talep geldi. Yerli bir firma tarafından geliştirilen ürün ise 3 buçuk yılda tamamlandı.
-
DÜNYA1 YIL ÖNCETürkiye’nin sıralamasına Yunanlılar tepki gösterdi!Taste Atlas, “Dünya’nın en lezzetli mutfakları listesini” hazırladı. Listenin ilk sırasında İtalyan mutfağı yer alırken, 2. sıraya Yunan mutfağı yerleşti. Türk mutfağının 17. sırada yer alması ise tepkilere sebep oldu.
-
DÜNYA1 YIL ÖNCEEn İyi 50 Dünya Mutfağı listesinde Türkiye de varOtantik tarifler, yemek eleştirmenlerinin incelemeleri, yemekler hakkında araştırma makalelerini bir araya getiren, geleneksel yemeklere yönelik deneyimsel seyahat rehberi Taste Atlas, “Dünya Mutfakları” listesini güncelledi.
-
EKONOMİ2 YIL ÖNCEEv ve mutfak eşyaları sektöründen 3 milyar dolarlık ihracatEVSİD Başkanı Talha Özger, "Ocak-Kasım döneminde ihracatımız 3 milyar doları geçti ancak şimdi de hammadde sıkıntısının ardından kağıt kutu ve koruyucu malzeme tedariğinde sıkıntı yaşıyoruz" dedi.
-
3.SAYFA2 YIL ÖNCEMutfağında patlama olan ev çöktü: 2 ağır yaralıAdıyaman'ın Besni ilçesinde, tek katlı ev, mutfaktaki gaz sıkışması sonucu meydana gelen patlamada çöktü. Olayda, enkaz altında kalan yaşlı çift ağır yaralanırken, evin önündeki otomobilde de hasar oluştu.
-
3.SAYFA2 YIL ÖNCEBursa'da 2 katlı müstakil evde yangınBursa'da 2 katlı müstakil binanın 2'nci katında yangın çıktı. Alevler, itfaiye ekiplerinin bir saatlik çalışmasıyla çevre binalara sıçramadan kontrol altına alındı.
-
YAŞAM2 YIL ÖNCE'Badi'yi bulana 10 bin lira ve 1 aylık mutfak masrafı ödülü!Avcılar'da kayıp köpeğini her yerde arayan Gürkan Can, “Bulana 10 bin lira ve bir aylık mutfak masrafını karşılama sözü veriyorum” dedi.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCEEv ve mutfak eşyaları ihracatı salgına rağmen 2,6 milyar dolara yükseldiEv ve mutfak eşyaları sektörünün ihracatı 2020'de 2 milyar 555 milyon dolar olarak gerçekleşti.
-
DÜNYA3 YIL ÖNCEMutfakta tadilat yapmak istedi! Gözlerine inanamadi!ABD'nin Arizona eyaletine bağlı Phoenix kentinde evlerinde tadilat yapan bir çift büyük bir sürprizle karşılaştı.
-
SEYAHAT3 YIL ÖNCEGaziantep'te koronavirüs sonrası yemek kültürü anlatıldıGaziantep'te Dünya Sağlık Örgütü Türkiye Temsilcisi Toker Ergüder ve Uzman Doktor Ender Saraç'ın katıldığı toplantı ile koronavirüs salgını sonrasındaki yeni dünya düzeninde yemek kültürü ve yapılması gerekenler anlatıldı. Toplantıda doğal ürünlerle yapılan ve virüse karşı bağışıklık sistemi güçlendiren gıdalara değinildi.
-
ÜLKE'DE BUGÜN3 YIL ÖNCEEvinin mutfağında ölü bulunduSamsun'da bir kadın evinin mutfağında ölü olarak bulundu.
-
PRATİK BİLGİLER3 YIL ÖNCEBörek dondurucuda nasıl saklanır? Böreği dondurucuda saklamanın püf noktalarıBöreği dondurucuda uzun süreli ve sağlıklı bir şekilde muhafaza edebilmeniz için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Özellikle sakladığınız poşetlerin ya da kutuların kaliteli olmasına özen göstermelisiniz. Peki börek dondurucuda nasıl saklanır? Böreği dondurucuda saklamanın püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar yazımızda.
-
GEZİ REHBERİ4 YIL ÖNCEAntik tarihin kalbi Roma'da gezilecek yerlerAntik Roma İmparatorluğu'nun kalbi olan Roma, dev bir tarihe ev sahipliği yapıyor. Colosseum (Kolezyum), Trevi Çeşmesi (Aşıklar Çeşmesi), Pantheon ve Vatican (Vatikan) gibi kültürel yerleri bünyesinde barındıran Roma aynı zamanda alışveriş için de oldukça verimli bir adres. Burada tarihin en önemli eserlerini görebilir, dünyaca ünlü markaların en özel tasarımlarına göz atabilirsiniz. Gelin Roma'yı birlikte gezelim.
-
YEMEK4 YIL ÖNCEÖlmeden önce mutlaka denemeniz gereken lezzetlerÖzellikle et, peynir ve tatlı sevenleri mest edecek, ölmeden önce mutlaka yenmesi gerekenler listesinde Türkiye'den de bir adresin spesiyalistesi bulunuyor. İşte mutlaka denemeniz gerekenler....
-
PRATİK BİLGİLER4 YIL ÖNCEBıçak nasıl bilenir? Evde kolay bıçak bileme yöntemleriZaman içerisinde en keskin bıçağın bile ucu körelebilir. Bu gibi körelme durumlarında bileme işlemi yapılmalıdır. Bileme işlemi bıçağı eski kalitesi ve keskinliğine döndürmede profesyonel bir etkiye sahiptir. Peki, bıçak nasıl bilenir? Bıçak bileme işlemi en pratik nasıl yapılır? İşte, yanıtlar...
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCETürk yemekleri Güney Kore'de şampiyon olduGüney Kore'nin başkenti Seul'de düzenlenen International Top Chef Grand Prix uluslararası yemek yarışmasına katılan, çoğunluğu kadın şeflerden oluşan Türk takımı, geleneksel lezzetlerle Türkiye'ye 10 altın madalya kazandırdı. Türk takımı yarışmada 1 saatte ana yemek olarak "hünkar beğendi", zeytinyağlı/meze olarak "vişneli yaprak dolma" ve "humus", tatlı olarak ise "irmik helvası" hazırladı.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCEMutfak sektöründe 3 milyar dolarlık ihracatEv ve mutfak eşyaları sektörüne ilişkin markaların yer aldığı Üçüncü Uluslararası Züccaciye, Ev Eşyaları, Aksesuar, Üretici& Markalar Fuarı Home Concept 95 ülkeden 20 bin ziyaretçi hedefi ile 17 Kasıma kadar İstanbul Fuar Merkezinde ziyaret edilebilecek.
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCEUNESCO'ya 'Afyonkarahisar Mutfağı' da dahil olduTürkiye'de Gaziantep ile Hatay'ın ardından gastronomi alanında 2019 UNESCO "Yaratıcı Şehirler Ağı"na Afyonkarahisar da dahil oldu.
-
GÜNCEL4 YIL ÖNCETürkiye'de bir ilin daha mutfağı UNESCO'da!Türkiye'de Gaziantep ile Hatay'ın ardından gastronomi alanında 2019 UNESCO "Yaratıcı Şehirler Ağı"na Afyonkarahisar da dahil oldu.
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCELezzet dolu bir yolculuk: Türkiye'nin gastronomi başkenti GaziantepLezzeti ve çeşitliliği ile Türkiye gastronomi haritasının tam ortasında yer alan Gaziantep şehri, tarihi ve mutfağıyla turizmin önde gelen kentlerinden biri. Gezilip görülecek, yenilecek şehirlerin ilk sırasında yer alan Gaziantep, tüm detaylarıyla burada.
-
SEYAHAT4 YIL ÖNCENemrut Dağı: Güneşi selamlayan heykellerTarihçesi milattan öncelerine kadar giden, Komagene İmparatorluğu döneminden kalma heykelleri ile ilgi çeken Nemrut Dağı, Türkiye'de mutlaka gidilmesi gereken yerler listesinde başı çekenler arasında bulunuyor. Her yıl yüz binlerce turistin geldiği bu yer, Doğu'nun güneşinin doğuş ve batışının seyredileceği en güzel yerlerden biri.
-
DEKORASYON4 YIL ÖNCEHer mutfakta mutlaka olması gereken özelliklerHer mutfağın kendine has bir özelliği vardır. Kimi mutfak bunu mobilyaları ile yakalar kimisi de renkleriyle. Ancak her mutfakta olması gereken sabit özellikler vardır. Bunlar, farklı tarzları olsa da her mutfağa aynı uyumu sağlar. Doğru dekore edilmiş, temizlenmiş ve iyi düzenlenmiş bir mutfağın, evlere olan etkisi de olumlu olacaktır. Bu nedenle mutfaklarınız için bu içeriğimiz içerisinde yer vereceğimiz özellikleri mutlaka bulundurmanız gerekir. Peki bu özellikler tam olarak nelerdir?
-
GÜNCEL4 YIL ÖNCE10 dakikada tereyağı yapan makine şaşırttıMutfakların vazgeçilmez lezzeti tereyağını artık evde yapmak da mümkün. Ev tipi tereyağı makineleri isteyene bu imkanı sağlıyor. Kahvaltı çayı demlenene kadar taze tereyağı bakın nasıl hazır hale geliyor...
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEBakıcı, mutfakta çıkan yangında yaralandıAdana'nın merkez Sarıçam ilçesinde bakıcılık yapan kadın, yemek hazırladığı sırada mutfakta biriken tüp gazının alev alması sonucu yaralandı.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEYabancı hava yolu firmaları için mutfak ekipmanı üretiyorSONER KILINÇ - Avrupa'nın çeşitli kentlerinde uzun yıllar hava yolu firmalarına kabin yedek parçaları üreten şirketlerde çalışan Uşaklı gurbetçi, Türkiye'ye döndükten sonra kendi işletmesini kurarak yabancı hava yolu firmaları için mutfak ekipmanı imalatına yöneldi.
-
YEMEK5 YIL ÖNCEÖlmeden önce mutlaka denemeniz gereken lezzetlerÖzellikle et, peynir ve tatlı sevenleri mest edecek, ölmeden önce mutlaka yenmesi gerekenler listesinde Türkiye'den de bir adresin spesiyalistesi bulunuyor. İşte mutlaka denemeniz gerekenler....
-
YEMEK5 YIL ÖNCEİşte Türkiye'nin en sevilen lezzetleriTasteAtlas, Türkiye’de mutlaka yenmesi gereken 100’den fazla yemeği belirledi ve takipçilerinden dünyanın en iyi 100 yiyeceği listesine girmeyi hak eden lezzetlerimizi oylarıyla seçmelerini istedi.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEHatay'ın lezzetleri Çin'de tanıtıldıBirleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağına dahil ettiği, birbirinden özel ve lezzetli yemek çeşitliliğine sahip Hatay mutfağı, Çin'de düzenlenen etkinlikte tanıtıldı.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEMutfakta yemek yaparken yangın çıktıİzmir'in Konak ilçesindeki bir evde, yemek yapılırken çıkan yangında hasar oluştu.
-
YAŞAM5 YIL ÖNCEŞOK'ta inanılmaz indirimler! İşte en ucuz fiyatı ile Narinciye sıkacağı...ŞOK marketlerin bu haftaki aktüel kataloğunda birbirinden farklı üründe dev indirimler var. İndirim tarihleri aktüelin bu haftaki indirimli ürünleri 12-18 Aralık tarihlerinde mağazalardaki yerini alacak. Özellikle evindeki tencereleri yenilemek isteyen ev hanımları için granit kaplamalı tencere setleri ilgi odağı olacak. Haberin detayında ŞOK marketlerin kataloğuna dair diğer indirimleri bulabilirsiniz. İşte ŞOK 18 Aralık indirim kataloğu...
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEZüccaciye sektöründe hedef 4,8 milyar dolar ihracatYUSUF ŞAHBAZ - Bu yılın başında 4,5 milyar dolar ihracat hedefi belirlenen züccaciye sektöründe, ihracattaki artışla birlikte hedef 4,8 milyar dolara çıkarıldı.
-
DİYET5 YIL ÖNCEDiyet yapanlara özel yemek tarifleriTürk mutfağının vazgeçilmez sebzesi olan kabak, özellikle de diyet yapanların favorisi. Bizde kabak sebzesiyle yapılan en lezzetli tariflerin diyettekilere uygun olacak şekilde sizler için derledik. İşte yapımı kolay diyet kabak tarifleri...
-
KOBİ5 YIL ÖNCEYozgat'ta yapılıyor! Dünya peşinde...Yozgat’ın Boğazlıyan ilçesinde 18 yıldır faaliyet gösteren bir firma, dekorasyon ve el sanatları ağırlıklı olmak üzere bakırdan banyo küveti, mutfak ve bahçelere süs eşyaları imal ediyor. Başta Amerika Birleşik Devletleri ve kutsal topraklar olmak üzere dünyanın birçok ülkesine ürünlerini ihraç ediyor.
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEDoğu Akdeniz'in "paylaşılamayan" lezzeti: HumusLALE KÖKLÜ/SERKAN AVCI - Hatay ve Mersin'in Tarsus ilçesinin "paylaşamadığı" lezzet humus, her iki kentte farklı sunumla sofralardaki yerini alsa da yiyenlerin büyük beğenisini kazanıyor.
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCE"Kuzu gömleği"ne sarılı lezzet: Ciğer sarmaHAKAN ŞAHİN - Edirne son yıllarda tava ciğeriyle öne çıksa da Rumeli usulü ciğer sarma, kent mutfağının en leziz yemekleri arasında yer alıyor.
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEYemek yaparken yapılan hatalarYemek yaparken farkında olmadan yapılan yanlışları sizler için araştırdık. İşte yemeklerin tadını bozan o davranışlar...
-
YAŞAM5 YIL ÖNCETürkiye'nin öncü şehri Gaziantep!Gaziantep 3 yılda UNESCO'dan 18 yöresel yemeğin patentini aldı.
-
DEKORASYON5 YIL ÖNCEMutfaklar için avize modelleriGündelik yemek ve sohbetlerinizle gününüzü keyiflendiren en önemli, en sosyal ve en aktif olarak kullanılan odaların başında gelen mutfakların dekorasyonlarının en önemli parçalarından biri olan avize modellerini sizler için hazırladık...
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEElbise askıları ne işe yarar? Nerelerde kullanılabilir?Küçük mutfaklarda yer açmanızı sağlayacak olan elbise askılıklarınızın işe yarar yöntemini sizler için araştırdık. İşte duvar havluluğu yapımı...
-
DEKORASYON5 YIL ÖNCE2019'un mobilya trendleri2019'da evinizin şıklığını sezonun trend renkleri ile yakalayabilirsiniz. Sizler için "Yasemin.com Dekorasyon" ekibi olarak mercek altına aldığımız sezon renklerini evin hemen her köşesinde nasıl değerlendirmeniz gerektiğini araştırdık. İşte sezonun en trend renkli mobilyaları...
-
YAŞAM5 YIL ÖNCEHer evde bulundurulması gereken bıçak çeşitleri ve fiyatlarıEn iyi bıçak hangisi? Evde bulundurulması gereken bıçak çeşitleri hangileri? Et kesmek için hangi bıçaklar kullanılmalı? İşte merak edilen soruların yanıtı...
-
DEKORASYON5 YIL ÖNCEEn şık küçük ev aletleriHemen her evde bulunan yemek, çay ve kahve yaparken işinizi kolaylaştıracak küçük ev aletleri artık aynı zamanda mutfak dekorasyonunuzun bir parçası. İşte hem dekoratif hem yardımcı renkli küçük ev aletleri...
-
KÜLTÜR5 YIL ÖNCEYenilenen odaların öncesi ve sonrası halleriYenilenen odaların öncesi ve sonrası halleri..
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEDekoratif hasır kase yapımıModern bir görünüme sahip olan hasır yani jüt iplerle kendi kasenizi oluşturmaya ne dersiniz? İşte içine meyvelerinizi koyabileceğiniz kase yapımı...
-
GÜNCEL5 YIL ÖNCEÇukurova'nın bilinmeyen lezzetleri kebaba rakip olacakİBRAHİM ERİKAN - Kebabıyla ünlü Adana'nın, yemeğinden tatlısına, çorbasından hamur işlerine, içeceklerinden reçellerine kadar unutulmaya yüz tutmuş yüzlerce lezzetini kitaplaştırmaya başlayan Adana Olgunlaşma Enstitüsü, zengin mutfak kültürüne sahip kentin gastronomi turizminde söz sahibi olması için çalışma yürütüyor.
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEKullanılmaması gereken tencere setleriHangi tencereleri kullanmak sağlıksız? Kullanılmaması gereken tencere setleri neler? Sağlığı riske atan tencereler hangileri? İşte mutfağınızda bulundurmamanız gereken tencere setleri...
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEGıdaları uzun süre taze tutmanın yöntemiMutfakta bazı püf noktalara dikkat ederek günlük hayatınızda işlerinizi kolaylaştırabilirsiniz. İşte mutfakla ilgili bilinmesi gereken püf noktalar...
-
PRATİK BİLGİLER5 YIL ÖNCEPişirme kağıdından sıkma torbası yapımıEvde pratik yoldan pişirme kağıdı ile yapabileceğiniz sıkma torbanın en kolay yolunu sizler için araştırdık. İşte herkesin yapabileceği basitlikte sıkma torbası yapımı...