Soğan, mutfağımızdaki en vazgeçilmez besinlerden birisidir. Ayrıca bünyesinde barındırdığı kükürt, lif, B ve C vitamini açısından oldukça zengin besin kaynağıdır. Peki neredeyse her türlü hastalığa şifa olan soğanın faydaları nelerdir?

Alışverişe çıktığınızda gıda maddeleri alırken genellikle göze güzel görülen yiyecekleri alma eğilimine gireriz. Ancak bir gıda maddesinin güzel görünmesi aynı zamanda sağlıklı olması anlamına da gelmez. İşte sizlere gıda maddelerinin sağlıklı olup olmadığı hakkında bilmeniz gerekenler…

Sebzelerinizin artıklarını değerlendirip ya da belli kısımlarından parçalar alıp tekrar yetiştirmek ister miydiniz?

Türkiye genelinde etkili olan soğuk hava taze soğanın fiyatını da etkiledi. Edirne'de kilosu 20 TL'ye kadar çıkan taze soğanın demeti ise 6 liraya satılıyor.