Afyonkarahisar'da yaşayan Tuncay Özdemir, sahibi olduğu kokoreç dükkanında kullandığı doktor kıyafeti ve ekipmanıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Kentin işlek caddelerinden birinde yer alan kokoreççi ilk bakışta sıradan restoranlardan biri gibi görünüyor. Kapısındaki "Kokoreç Doktoru" tabelasıyla merak uyandıran mekana giren müşterileri, temiz ve ütülü yeşil kıyafeti, bonesi, boynunda steteskopu ve beyaz terliğiyle bir doktoru andıran 43 yaşındaki Tuncay Özdemir karşılıyor.Tuncay usta, gerçekte bir doktor olmasa da çevresindekiler tarafından "kokoreçin doktoru" olarak tanınıyor. Aynı isimle iş yerine marka tescili alan Özdemir, lezzetin yanı sıra hijyene verdiği önemle, sadece Afyonkarahisar'a değil çevre illerden gelenlere de en güzel hizmeti vermeye çalışıyor.
Yorumlar 2 Yorum Var
  • alper 25.09.2016 11:50
    birinci husus kokoreç şişte közde pişer ocak üstünde değil asla tahta üzerinde parçalanmaz parçalanıyor ise kuzu değil dana bağırsağıdır ağzında insanlar çiyneyip durmasın diye parçalarlar izmir bu kokereçi kimse ağzına sürmez izmirde süt kuzudan olur ve ekmek içinde 4 parçaya bölünüp kimyon kara biber ile servis edilir kokoreçten anlamayıp doktor olmuş
  • Birol Akyıldız 25.09.2016 10:19
    Saçmalık