KMÜ'de Püskürtmeli Kurutucu Çalıştayı düzenlendi

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Püskürtmeli Kurutucu Çalıştayı gerçekleştirildi.

KMÜ'de Püskürtmeli Kurutucu Çalıştayı düzenlendi
KMÜ'de Püskürtmeli Kurutucu Çalıştayı düzenlendi
GİRİŞ 31.01.2015 13:06 GÜNCELLEME 31.01.2015 13:06

KMÜ Mühendislik Fakültesi Araştırma Görevlisi Fuat Gökmen, Mühendislik Fakültesi Konferans salonundaki çalıştayda, 19. yüzyılın son çeyreğinden itibaren püskürtmeli kurutma yönteminin kullanıldığına dikkat çekti.

Slaytlar eşliğinde püskürtmeli kurutmanın yapılış aşamalarını anlatan Gökmen, "Püskürtmeli kurutucu yöntemi gıda alanında süt tozu, kahve, meyve suyu, hazır çorba, balık ürünleri gibi ürünlerin üretiminde kullanılabiliyor. Bunun yanı sıra kimya alanında da sabun, deterjan, boya, kauçuk ve sentetik lateks gibi malzemelerin üretim aşamasında yaygın bir kullanım alanına sahip" diye konuştu.

Sunumlar ve uygulamalı anlatımların ardından katılımcılara sertifika takdim edilmesiyle çalıştay sona erdi.

Çalıştaya, KMÜ Rektörü Prof. Dr. Sabri Gökmen, Rektör Yardımcısı ve Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Yıldırım, Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ali Şahin, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Yalçın Coşkuner, Karaman’da faaliyet gösteren sanayi kuruluşlarının temsilcileri ve çeşitli üniversitelerden akademisyenler katıldı.

KAYNAK: AA
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Turgut Altınok, Mansur Yavaş'ın Londra'da PKK destekçisiyle görüşmesine tepki gösterdi
Muharrem İnce'den Özgür Özel'e çok sert tepki! Flaş İzmir uyarısı!