SÜTÜB, üyelerinden aldığı sütle ayran üretmeye başladı

Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, birliğin üyelerinden aldığı sütle ayran üretmeye başladığını söyledi.

Suiçmez, yaptığı açıklamada, üreticilerin artık kendi ürettiği ürünlerden yapılan mamulleri yemesi ve içmesi gerektiğini belirtti.

Bir süredir bu konuda çalıştıklarını ve ilk ürün olarak ayran ürettiklerini ifade eden Suiçmez, şöyle konuştu:

"Edirne Süt Birliği Ayranı için marka tescil başvurusunda bulunduk. Ayranı bölgemizde bu işi yapan firmaya fason olarak yaptırıyoruz. Bu ayranlar ilk etapta üye köylerde yapılacak etkinliklerde, dualarda, mevlitlerde halkımıza sunulacak. Şu an için bir ticari hedef gözetmiyoruz. Bu bir hazırlık çalışmasıdır. Ümit ediyorum birkaç yıl sonra kendi üretim tesislerimize kavuşuruz. Bu konuda büyük düşünüyoruz."

Suiçmez, bundan sonraki hedeflerinin peynir üretmek olduğunu kaydetti.