Futbolcular sigara ve alkol pençesinde

Doğan Sarıtaş'ın haberi

Araştırmaya göre profesyonel futbolcuların yüzde 42.1, amatör futbolcuların ise yüzde 48.3'ü  ise alkol kullanıyor.

Muğla Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Antrenörlük Eğitimi Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Özcan Saygın, Sakarya Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ertuğrul Gelen, Muğla Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Araştırma Görevlisi Kemal Göral ''Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının İncelenmesi'' konulu bir araştırma yaptı.

Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının araştırılması ve farklılıklarının incelenmesini amaçlayan araştırmaya 2008-2009 futbol sezonunda Türkiye Süper Lig, 2. Lig A kategorisi, 2. Lig B kategorisi, 3. Lig, 1. Amatör ve 2. Amatör liglerinde yer alan takımlardan futbolcular katıldı.

Farklı liglerde oynayan takımların rastlantısal yönteme göre üçer takım olarak belirlendiği araştırmada, 2008-2009 futbol sezonunda 6 farklı lig kategorisinde yer alan takımlarda aktif olarak futbol oynayan 120 amatör, 240 profesyonel olmak üzere 360 futbolcu denek grubunu oluşturdu.

Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi 2009 yılı 2. sayısında da yayımlanan araştırmaya katılan profesyonel futbolcuların yüzde 52.5'inin lise ve dengi okul, yüzde 47.1'inin lisans, amatör futbolcuların yüzde 64.2'sinin lise ve dengi okul eğitim düzeyinde olduğu saptandı.

Araştırmada, ''Sporcu beslenmesi konusundaki bilgilerinizi yeterli buluyor musunuz?'' sorusuna profesyonel futbolcuların yüzde 65.8'i evet, yüzde 26.7'si hayır, yüzde 7.5'i ise fikrim yok, amatör futbolcuların ise yüzde 40.8'i evet, yüzde 50.8'i hayır, yüzde 8.3'ü ise fikrim yok cevaplarını verdi.

''Beslenme bilgisini nereden öğrendiniz?'' sorusu karşısında ise bilgi kaynağı olarak profesyonellerin yüzde 31.9'u antrenörlerini, yüzde 38.8'i yazılı ve görsel medyayı, amatör futbolcuların yüzde 49'u antrenörlerini, yüzde 33.3'ü beslenme kitaplarını gösterdi.

-FUTBOLCULAR ÖĞÜN ATLIYOR MU?-

''Öğün atladığınız oluyor mu?'' şeklindeki soru karşısında ise profesyonel futbolcuların yüzde 44.2'si öğün atladıklarını, yüzde 55.8'inin ise öğün atlamadıklarını belirttikleri araştırmada, amatörlerin yüzde 72.5'i öğün atladıklarını, yüzde 27.5'i ise öğün atlamadıklarını kaydetti.

Öğün atladığını söyleyen profesyonel futbolcuların yüzde 62.6'sının kahvaltıyı, yüzde 37.4'ünün öğle yemeğini, amatörlerin ise yüzde 51.7'sinin kahvaltıyı, yüzde 43.7'sinin de öğle yemeğini atladıklarını belirttikleri ortaya çıktı.

Kahvaltı yapmadıkları zaman profesyonel futbolcuların yüzde 62.7'sinin yorgunluk, yüzde 29.5'inin halsizlik, yüzde 7.8'inin dikkat azlığı, amatör futbolcuların yüzde 40.7'sinin yorgunluk, yüzde 38.9'unun halsizlik, yüzde 20.4'ünün de dikkat azlığı sorunlarıyla karşılaştıklarını belirttikleri saptandı.

-SİGARA VE ALKOL KULLANMA ORANLARI-

Araştırmada, profesyonel futbolcuların yüzde 42.1'sinin, amatör futbolcuların ise yüzde 48.3'ünün alkol kullandıkları ortaya çıktı. Alkol kullanan profesyonel futbolcuların yüzde 54.9'unun 3-4 günde bir, yüzde 27.5'inin haftada bir, yüzde 14.7'sinin ayda bir, yüzde 2.9'unun da her gün alkol aldıklarını, amatör futbolcuların yüzde 19.3'ünün 3-4 günde bir, yüzde 47.4'ünün haftada bir, yüzde 33.3'ünün ayda bir alkol kullandıklarını belirtti.

Profesyonel futbolcuların yüzde 25.4'ünün, amatör futbolcuların ise yüzde 54.2'sinin sigara kullandıklarının belirlendiği araştırmada, sigara kullanan profesyonel futbolcuların yüzde 73.8'inin her gün, yüzde 24.6'sının 3-4 günde bir, amatör futbolcuların yüzde 86.2'sinin her gün, yüzde 7.7'sinin 3-4 günde bir sigara içtiklerini belirttikleri anlaşıldı.

-ANTRENMAN SÜRESİNCE SIVI ALIMI-

''Antrenman süresince sıvı alımına dikkat eder misiniz?'' yönündeki soruya ise profesyonel futbolcuların yüzde 83.8'inin evet, yüzde 16.3'ünün hayır, amatör futbolcuların yüzde 81.7'sinin evet, yüzde 18,3'ünün ise hayır cevabını verdikleri belirlendi.

Müsabaka öncesi profesyonellerin yüzde 38.8'inin 0.5-1 litre, yüzde 21.7'sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 25.4'ünün 1-2 litre, amatör futbolcuların yüzde 30.8'inin 0.5-1 litre, yüzde 51.7'sinin 0.5 litre ve daha az, yüzde 13.3'ünün 1-2 litre sıvı tüketimi yaptıklarını belirtildi.

Müsabaka öncesi hangi tür yiyecekleri tükettiklerine yönelik soru üzerine, profesyonel futbolcuların yüzde 78.3'ünün karbonhidrat içerikli, yüzde 11.7'sinin vitamin, yüzde 10'unun da protein içerikli besinleri, amatörlerin ise yüzde 45'inin karbonhidrat, yüzde 31.7'sinin vitamin, yüzde 21.7'sinin de protein içerikli besinleri tercih ettikleri anlaşıldı.

-ÖĞÜN DIŞI İÇECEK VE YİYECEK KULLANIMI-

Arıştırmada, öğün dışı içecek olarak profesyonel futbolcuların, yüzde 46'3'ünün meyve suyunu, yüzde 26.7'sinin çay ve kahveyi, yüzde 22.9'unun suyu, yüzde 4.2'sinin kolayı, amatör futbolcuların yüzde 30'u meyve suyunu, yüzde 29.2'si suyu, yüzde 23.3'ü çay ve kahveyi, yüzde 17.5'i kolayı daha sık tükettikleri ortaya çıktı.

Ayrıca profesyonel futbolcuların yüzde 60.8'i meyveyi, yüzde 26.3'ü çikolatayı, yüzde 7.9'u tost ve yüzde 5'i bisküviyi, amatör futbolcuların yüzde 49.2'si meyveyi, yüzde 32.5'i çikolatayı, yüzde 6.7'si tost ve yüzde 11.7'si bisküviyi öğün dışı daha çok tükettikleri belirlendi.

Profesyonel futbolcuların yüzde 78.3'ünün yeterli düzeyde beslenebildikleri, yüzde 21.7'sinin ise iyi beslenemediklerini belirtilen araştırmada, amatör futbolcuların yüzde 44.2'si yeterli beslenebildiklerini, yüzde 55.8'i ise iyi beslenemedikleri tespit edildi.

-EN SON YEMEĞİ MAÇTAN KAÇ SAAT ÖNCE TÜKETİYORLAR?-

Profesyonel futbolcuların yüzde 31.3'ünün, amatörlerin ise yüzde 48.3'ünün akşam geç vakitlerde yemek yediklerinin ortaya çıktığı araştırmada, ''alışverişlerde aldığınız maddelerin son kullanma tarihlerine dikkat eder misiniz?'' sorusuna, profesyonel futbolcuların yüzde 76.7'si evet, yüzde 23.3'ü hayır, amatör futbolcuların yüzde 66.7'si evet, yüzde 33.3'ü hayır cevabını verdi.

''En son yemeği müsabakadan kaç saat önce tüketirsiniz?'' sorusuna profesyonel futbolcuların tamamı 3-4 saat, amatör futbolcuların yüzde 92.5'i 3-4 saat, sadece yüzde 7.5'i 1-2 saat cevabını verdi.

''Günde kaç öğün yemek tüketirsiniz?'' sorusuna profesyonel futbolcuların yüzde 86.7'si 3-4 öğün, yüzde 13.3'ü 5 öğün ve üstü, amatör futbolcuların yüzde 91.7'si 3-4 öğün, yüzde 4.2'si 5 öğün ve üstü, yüzde 4.2'si ise 1-2 öğün şeklinde yanıtladı.

-FUTBOLCU BESLENMESİYLE İLGİLİ ÖNERİLER-

Sporcu beslenmesiyle ilgili çeşitli tespit ve önerilere de yer verilen araştırmada, sporcunun, vücudunu geliştirmesi, sağlığını koruması ve yüksek sportif performansa ulaşabilmesinin, ancak dengeli, düzenli ve amaca uygun beslenme yoluyla olduğu belirtildi.

Her sporcu gibi futbolcunun da beslenmesine dikkat etmek zorunda olduğu belirtilen araştırmada, şunlar kaydedildi:

''Antrenmanlardaki yüksek şiddetteki yüklenme ve müsabakalardan dolayı oluşan güç ve performans kaybı neticesi, futbolcu tekrar eski gücüne sahip olabilmek için beslenmeyi ön planda tutmak mecburiyetindedir. Futbolda, beslenme, antrenman ve maç iç içedir. Doğru ve dengeli beslenme performansı olumlu yönde etkilerken, kötü beslenme antrenman ve maçların başarısını olumsuz yönde etkilemektedir.''

Sigara ve alkol kullanımının futbolcularda yüksek olduğunun görüldüğünün de belirtildiği araştırmada, ''Bilimsel çalışmalarla desteklenmiş beslenme bilgileri ışığında, sporcuların ve antrenörlerin beslenme eğitimi ile desteklenmeleri, yazılı ve görsel medyada bu konunun öneminin devamlı vurgulanmasının çok faydalı olacağı düşünülmektedir'' ifadesine yer verildi.