Kızartma dolmanın farklı sunumu
5,282 okunma
0 yorum
Tarifler
Yazdır
Kızartmayı bu şekilde sevis ederken kolay oluyor.Hem şık hemde lezzetli bu tarif davet sofralarına da çok yakışır.Afiyet olsun.
MALZEMELER:
8 dolmalık biber
2 patates
1 patlıcan
4 çeri domates
2 yemek kaşıgı ketçap
kızartmak için sıvıyağ
tuz
YAPILIŞI:
Dolmalık biberleri temizleyip yıkayıp kuruladıktan sonra kızgın yagda kızartalım.Kagıt havlu üzerine alalım.Patatesleri ve patlıcanı küp küp dograyalım.Kızgın yagda kızartalım.Tuzunuda ilave edelim.Ilınınca malzemeyi dolmalık biberlerin içine kaşık ile dolduralım.
Servis tabagına alıp üzerine ketçap sıkalım.(istege göre yoğurtta olur)çeri domatesleri ikiye bölüp biberlerin üzerine kapatalım ve servis
