Kahvaltı veya ara sıcak için nefis bir tarif.Pratik ve lezzetli.Afiyet olsun.

MALZEMELER:

Yarım kg beyaz peynir
2 yumurta
1 havuç(rendelenmiş)
yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı galeta unu
tuz karabiber kimyon
kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI:

Bir kaba peyniri rendeleyelim.yumurtaları ilave edelim.ince kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş havucu da katıp karıştıralım.baharatlarını da ekleyip galeta ununu azar  azar  ilave ederek iyice elimizle yoğuralım.yuvarlak şekiller vererek yuvarlayalım.az sıvıyağda kızartalım.sıcak olarak servis yapalım.