Güllaç yapımının herkes tarafından farklı biliniyor. Güllaçın püf noktaları ise şunlar:
Güllaç yapımının herkes tarafından farklı biliniyor. Güllaçın püf noktaları ise şunlar:Üç litreden az sütle güllaç yapılmamalıdır.Teknik olarak çok kolay, ama beceri isteyen bir tatlı. Hazır alınan yufkaların üzerinde yazıyor, ama tabii tam tarif vermiyorlar, herkes kendi zevkine göre yapıyor.