Çay saatleriniz için atıştırmalık birşeyler yapmak istiyorsanız bu pratik kurabiye tam size göre.
MALZEMELER
1 Su bardağı ince kıyılmış fındık ve ceviz Yarım paket margarin 2 Çorba kaşığı tereyağ 1 Su bardağı pudra şekeri 1 Paket kabartma tozu 1 Adet yumurta Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Tereyağ ve margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilir.Ceviz ve fındık hariç bütün malzeme karıştırılarak yoğrulur.En son olarak ceviz ve fındık eklenerek 5 dakika daha yoğrulur.Hamur 20 dakika buzdolabında bekletildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.Yağlanmış bir fırın tepsisine dizilen kurabiyeler 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir ve servis edilir.