Çay saatleriniz için atıştırmalık birşeyler yapmak istiyorsanız bu pratik kurabiye tam size göre.

MALZEMELER

1 Su bardağı ince kıyılmış fındık ve ceviz
Yarım paket margarin
2 Çorba kaşığı tereyağ
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Adet yumurta
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Tereyağ ve margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilir.Ceviz ve fındık hariç bütün malzeme karıştırılarak yoğrulur.En son olarak ceviz ve fındık eklenerek 5 dakika daha yoğrulur.Hamur 20 dakika buzdolabında bekletildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.Yağlanmış bir fırın tepsisine dizilen kurabiyeler 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir ve servis edilir.