Mandalina reçeli vakti geldi

CANLI YAYIN

ANA SAYFA YEMEK

Mandalina reçeli vakti geldi

29 Ekim 2010 10:36 - 10,784 Okunma

Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Mahmut Kocadon, Bodrum mandalina reçelinin Aralık ayında piyasaya çıkacağını belirterek, ''Mandalina reçelini 450 gramlık kavanozlar halinde 15 bin adet üreteceğiz'' dedi.

Kocadon, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Bodrum'da geçen yıl 5 bin ton mandalina ürettiklerini, bunun yüzde 85'inin kokulu, çekirdekli ve aromalı Bodrum mandalinası, yüzde 15'inin ise çekirdekli satsuma ve kinin türü mandalina olduğunu söyledi.

Bunun dışında ilçede limon, portakal ve greyfurt üretimi yapıldığını ifade eden Kocadon, ''Bu sene yine aynı rekolteyi yakalayacağız. Bu konuda bir problemimiz yok. Eğer don olayı yaşanmazsa pazarda alıcı bulacağımıza inanıyorum. Çünkü yaz boyunca Bodrum mandalina gazozunun reklamını yaptık. Büyük marketlerden ciddi bir talepte var'' diye konuştu.

Bu yıl Tarım Bakanlığı'nın ''kırsal kalkınma kredisi'' kapsamında kredi talebinde bulunduklarını ve bu talebin kabul edildiğini anlatan Kocadon, şunları söyledi.

''Bundan dolayı çok mutluyuz. 673 bin liralık bir yatırım yapıyoruz. Bunun 250 bin lirası devlet tarafından bize hibe edilecek. Biz bu hibeyi boylama makinesi alımında kullanacağız. Artık paketleme olayı pazarlamada çok önemli. Dökme mandalina maalesef pazarlanamıyor. Onun için paketleme yapıp Bodrum mandalinasını daha çok ve daha kolay pazarlayacağız.''

Kocadon, önceki yıllarda ürettikleri mandalina gazozunu bu yıl da üretmeye devam edeceklerini, şarap üretiminden ise bandrollerde yaşanan sıkıntı nedeniyle vazgeçtiklerini kaydetti. Bodrum mandalinasını daha iyi değerlendirmek için çalışma yaptıklarını belirten Kocadon, şöyle konuştu:

''1 ay sonra Bodrum mandalina reçeli piyasaya çıkacak. Reçeli bütün mandalinadan yapıyoruz. Deneme amaçlı üretim yaptık iyi sonuç verdi. Gayet iyi oldu. Mandalina reçelini 450 gramlık kavanozlar halinde 15 bin adet üreteceğiz. Bunların büyük bölümünü yine Bodrum'da satacağız ve büyük marketlere vermeye çalışacağız. Bodrum'un yaz nüfusuyla bunu tüketeceğimize inanıyorum. Ayrıca bu yıl Bodrum mandalinasından marmelat yaptıracağız. Onun şeker oranını tutturmadığımız için yeniden deneme yapıyoruz. Bu konuda da başarılı ürün elde edeceğimize inanıyorum.''

Kaynak: AA

ETİKETLER

bodrum mandalina reçel

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 133 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 74 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 79 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 62 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 45 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen

YEMEK KATEGORİSİNDEKİ DİĞER HABERLER

Hafif yaz sofralarının vazgeçilmez yiyeceği salatayı hazırlamak için alternatif tarifler deneyin. İtalyanlar'ın çok sevdiği domates salatasına masanızda...