Fırında sütlaç lezzetiyle cezbedecek
Hafif bir tatlı olan sütlaç, fırına sürülürse ne olur?
GİRİŞ 28.12.2010 15:46
GÜNCELLEME 28.12.2010 15:46
MALZEMELER
1 kg süt 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 yumurta 2 yemek kaşığı nişasta
HAZIRLANIŞI
Pirinci ve suyu tencereye koyarak pirinçler suyu çekene kadar orta ataste pişiriyoruz sonra sütten bir kase ayırıp kalanı tencerenin içine döküyoruz koyulaşmaya başlayınca şekeri ilave edin 5 dakika kaynatın.
Az şekerli seven bir buçuk su bardağı katabilir. Ayırdığımız sütü nişasta ve yumurtayla iyice çırpıp kaynayan kısma ekleyin koyulaşır koyulaşmaz ocaktan alın vanilya şekerini ekleyin, kaselere dökün, kaseleri derin bir tepsiye yerleştirin tepsiyi kaseleri geçmeyecek şekilde soğuk su ile doldurun, önceden ısıtılmış fırında üzerilerini kızartın (fırının en üst kısmına yerleştirin)
KAYNAK: HABER7
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
