Kabak Beğendili Piliç Sote

ANA SAYFA YEMEK Tarifler

Kabak Beğendili Piliç Sote

21 Ekim 2011 10:24 - 45 Okunma

Kabakla yapılan lezzetli bir sote: Kabak Beğendili Piliç Sote...

MALZEMELER

2 tane kabak

2 parça tavuk göğsü

2 tane domates

3 tane biber

1 tane kuru soğan

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

sıvıyağ

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

tuz

su

karabiber

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğsünü küçük parçala halinde kesiyoruz. Kuru soğanı, sarımsağı soyup ince ine doğruyuoruz. Tencereye sıvıyağ koyup soğanı ve sarımsağı ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Üzerine tavuk etlerini alarak kavurma işlemine devam ediyoruz. Üzerine tuzunu karabiberini, az su ilave edip kısık ateşte pişiriryoruz. kabakları yıkayıp rendeleyip tencereye alıyoruz. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ döküyoruz. Un ilave edip 5 dakik kavuruyoruz. Diğer tarafta pişmiş olan kabakları unun üzerine alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Un ve kabak karışınca sütü ilave ediyoruz. Bu aşamada kıvamını kontrol ediyoruz. Eğer koyu olmuşsa üzerine süt veya sıcak su koyuyoruz. Tuzunu ilave ediyoruz. üzerine muskat cevizi rendeliyoruz. Servis tabaklarını ortasına koyup kaşığın ters kısmıyla bastırıp ortasını açıyoruz. İçerisine tavuk sotesinden koyup servise hazır.

Kaynak: Haber7

ETİKETLER

kabak beğendili piliç sote,

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 134 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 76 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 80 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 63 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 46 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen

YEMEK KATEGORİSİNDEKİ DİĞER HABERLER

Hafif yaz sofralarının vazgeçilmez yiyeceği salatayı hazırlamak için alternatif tarifler deneyin. İtalyanlar'ın çok sevdiği domates salatasına masanızda...