Lezzetli bir garnitür..

ANA SAYFA YEMEK Tarifler

Lezzetli bir garnitür..

02 Aralık 2011 13:55 - 33 Okunma

Fazla bir malzeme gerektirmeyen bu tarif ile, sofralarınıza farklı bir lezzet kazandırmak istermisiniz? Değişik tadlara açık olanlar için denenmeye değer bir tarif. Yemeklerinizin yanına hoş bir garnitür olarak sunabilirsiniz.

MALZEMELER:

150 Gr. Kıyma

1 Adet kuru soğan

½ Demet maydanoz

Tuz, karabiber

1 Adet yufka

Kızartmak için sıvıyağ

1 Kase yoğurt

1-2 Diş sarımsak

1 Çorba kaşığı sıvıyağ

Bir tutam kırmızı biber

HAZIRLANIŞI:

İçin hazırlanması: Kuru soğanı rendeleyin. Maydanozu ince bir şekilde kıyın. Tuz ve karabiberi ilave ederek homojen bir kıvam elde edilinceye kadar yoğurun.

Yufkadan iki parmak genişliğinde uzun şeritler kesin.

Yufkanın bir ucuna fındık büyüklüğünde harçtan koyarak muska şeklinde fazla kalın olmayacak şekilde sarın, yufkayı bitiş yerinden keserek hafif suyla ıslattığınız ucunu muskaya yapıştırın.

Bu şekilde harç bitinceye kadar devam edin.

Daha sonra hazırladığınız muskaları kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın.

Servis tabağına aldığınız kızarmış muskaları hafif ılıklaşınca üzerine sarımsaklı yoğurdu eşit miktarda döküp, yayın.

1 Çorba kaşığı sıvıyağı kırmızı biberle kızartıp yoğurtlu karışımın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Hazırlayan: Sidelya Nur

Kaynak: Haber7

ETİKETLER

tutmaç, kıymalı garnitür, garnitür

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 134 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 76 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 80 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 63 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 46 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen

YEMEK KATEGORİSİNDEKİ DİĞER HABERLER

Hafif yaz sofralarının vazgeçilmez yiyeceği salatayı hazırlamak için alternatif tarifler deneyin. İtalyanlar'ın çok sevdiği domates salatasına masanızda...