Çerkez Tavuğu tarifi

ANA SAYFA YEMEK Tarifler

Çerkez Tavuğu tarifi

09 Aralık 2011 10:29 - 66 Okunma

İhsan Usta'nın tarifiyle lezzetli bir yemek: Çerkez tavuğu...

MALZEMELER

1 tane tavuk

3 diş sarımsak

250 gr ceviz

1 çay bardağı zeytinyağı

yarım bayat ekmek

pul biber

HAZIRLANIŞI

Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkanır ve yarım saat kadar pişirildikten sonra çıkartılır ve soğumaya bırakılır. Diğer tarafta bayat ekmek içi, cevizin bir kısmı ve sarımsak bir karıştırıcı yardımıyla çekilir ve soğumuş olan tavuğun suyundan iki bardak kadarı bu karışıma katılarak bir iki tur daha karıştırılır. Soğuyan tavuğun derileri çıakrılır ve etleri çok küçük olamayacak tarzda kemiklerinden ayırın. Karıştırılan malzemeye yeteri kadar su ilave edilir ve didiklenmiş tavuk ile karıştırılır. şayet katıysa tavuk suyu eklenir. Bir servis ttabağına konulur, üzerine kalan ceviz iri taneli olarak çekilp, serpilir. Daha sonra çok hafif kzıdırdığınız zeytinyağ ile kırmızı biber ile karıştırılıp, tavuğun üzerine dkülürve servise uygun bir hale getirilir.

Kaynak: Haber7

ETİKETLER

ihsan usta, çerkez tavuğu,

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 135 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 76 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 80 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 63 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 46 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen

YEMEK KATEGORİSİNDEKİ DİĞER HABERLER

Hafif yaz sofralarının vazgeçilmez yiyeceği salatayı hazırlamak için alternatif tarifler deneyin. İtalyanlar'ın çok sevdiği domates salatasına masanızda...