Yerfıstıklı yulaflı cookie

CANLI YAYIN

ANA SAYFA YEMEK

Yerfıstıklı yulaflı cookie

01 Şubat 2012 00:25 - 1 Yorum - 52 Okunma

Lezzeti doruğa ulaşan bu kurabiyeden kocaman bir ısırık alıp, ağzınızda eriterek tüketirken, damağınızdan aşağı kayan o eşsiz çikolata ve fıstık lezzetini daha derinden hissedebilirsiniz..

İçerisinde yer alan fıstık kış günlerinde enerji deposu.. Yulaf ezmesi ise sindirim sisteminize yardımcı oluyor.. Bu lezzetli kurabiyenin tadını çıkarmak ta size kalıyor..

MALZEMELER:

¼ Subardağı un

1 Paket kabartma tozu

1 Fiske tuz

230 Gr. yulaf ezmesi

90 Gr. Tereyağı (Yumuşamış)

¼ Su bardağı beyaz toz şeker

¼ Su bardağı esmer toz şeker

2 Adet yumurta

½ çay kaşığı vanilya özütü

300 Gr. Parçacıklı yerfıstığı ezmesi

30 Gr. Toz fındık (İsteğe bağlı)

150 Gr. Leblebi büyüklüğünde doğranmış bitter çikolata

25 Gr. Doğranmış bitter çikolata üzeri için

HAZIRLANIŞI:

Karıştırma kabına unu, kabartma tozunu,toz fındığı ve tuzu karıştırın. Yulaf ezmesini blendırda toz haline getirip ekleyerek harmanlayın ve bir kenara ayırın.

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabında rengi biraz açılıp iyice yumuşayana kadar (2-3 dakika) çırpın.

Şekerleri ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.

Yumurtaları teker teker ekleyip, her eklemede hamura tamamen yedirene kadar (yaklaşık yarım dakika) çırpmaya devam edin.

Vanilya özütünü ekleyip tekrar çırpın.

Son olarak fıstık ezmesini de ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.

En düşük hızda çırpmaya devam ederken yulaflı karışımı azar azar ekleyin.

Yulaflı karışımı da hamura yedirdikten sonra irice doğradığınız çikolata parçalarını ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın, üzerini streç filmle kapatıp en az 5 saat (tercihen ertesi güne kadar) buzdolabında soğumaya bırakın.

(Dilerseniz bu aşamada kurabiyeleri dondurabilirsiniz. Hamur tazeliğini buzdolabında 5 gün, buzlukta da bir ay koruyacaktır.)

Kurabiyeleri pişirmeden 15 dakika önce fırınınızı 190 derecede ısıtmaya başlayın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, dondurma kaşığı ile veya elinizle top yapıp ortadan ikiye keserek şekil verere aralıklı olarak dizin.

Kurabiyeleri 12-14 dk. Fırında pişirin.

Fırından çıkardığınızda hemen kurabiyelerin üzerine doğranmış çikolataları serpiştirin. Sıcaklıkla çikolatalar eriyip lezzetli bir görünüm oluştururlar.. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alın..

Afiyet olsun

Hazırlayan: Sidelya Nur

Kaynak: Haber7

ETİKETLER

yulaflı kurabiye, cookie, yerfıstıklı kurabiye, çikolatalı kurabiye

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 135 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 76 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 80 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 63 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 46 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen

YEMEK KATEGORİSİNDEKİ DİĞER HABERLER

Hafif yaz sofralarının vazgeçilmez yiyeceği salatayı hazırlamak için alternatif tarifler deneyin. İtalyanlar'ın çok sevdiği domates salatasına masanızda...