Kavanozda tavuk tandır nasıl yapılır? Evde kuyu kebabı tarifi...

Geleneksel lezzetlerimizden tavuk tandırı cam kavanoz içinde farklı bir yöntemle evde deneyebilirsiniz. Peki, kavanoz içinde tavuk tandır nasıl yapılır? Diğer adıyla kuyu kebabının ev yapımı tarifi sizlerle. İşte, kavanozda tavuk tandır tarifi...

Kavanozda tavuk tandır nasıl yapılır? Evde kuyu kebabı tarifi...
Kavanozda tavuk tandır nasıl yapılır? Evde kuyu kebabı tarifi...
GİRİŞ 20.12.2017 09:45 GÜNCELLEME 20.12.2017 09:45
Bu Habere 4 Yorum Yapılmış

İster ocakta ister fırında pişsin tavuk sofralarımızın en güzel misafirlerindendir. Fırın poşetinde, güveçte, ocak ateşinde pişen tavuklara rakip olacak bir yöntem son zamanlarda çok popüler. Tüm malzemeleri bir kavanoza atıp fırına vererek lime lime olmuş et ve lezzeti tamamen birleşmiş garnitürleri ile mükemmel bir ana yemek hazırlamanız mümkün. İşte, kuyu kebabının evdeki usulü, kavanozda tavuk tandır tarifi...

KAVANOZDA TAVUK TANDIR TARİFİ

Malzemeler:

  • Bir bütün tavuk (Arzuya göre tavuğun sadece göğüs, but gibi bir bölümünden yarım yahut bir kilo civarında hazırlatarak da yapabilirsiniz.)

  • 5 kaşık yoğurt

  • 4-5 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • Damak tadına göre; karabiber, pul biber, isot, kekik, kimyon, kırmızı toz biber, biberiye vb. baharatlar

  • Tuz

  • 1 tane cam kavanoz

kavanozda tavuk tandır

Hazırlanışı:

Tavuğunuz bütün halindeyse kemiklerinden ve kirli yerlerinden temizleyin ve baget büyüklüğünde parçalar haline getirin. Tavuk, göğüs yahut but tarafından küçük parçalar halindeyse direk alın.

Temizlediğiniz ve parçalara ayırdığınız tavukları büyük bir kaba alın. Üzerinde yoğurt, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu ekleyin. İyice harmanlayın.

tavuk

Marine ettiğiniz tavuğu 1 saat buzdolabında dinlendirmenizde fayda var. Daha sonra tavuğu bir litrelik cam kavanoza aktarın ve ağzını sıkıca kapatın.

Tepsiye dik bir şekilde koyduğunuz tavuğu 200 derecede kızarana kadar pişirin. Fırını kapattıktan bir süre sonra kavanozu alın ve bir tabağa boşaltın. Kesinlikle sıcakken alıp açmaya çalışmayın. 

Afiyet Olsun...

kavanozda tandır

YORUMLAR 4
  • Esra Şenel 5 yıl önce Şikayet Et
    Patladı kavanoz valla sakın denemeyin
    Cevapla
  • mehmet 6 yıl önce Şikayet Et
    ya bu patlamaz mı?
    Cevapla
  • çetin 6 yıl önce Şikayet Et
    cam kavanoz ısıya dayanıklıdır patlama olmaz... konserve-kompostolar 100 derece suda 15-20 dk kaynatılarak yapılır.
    Cevapla
  • viyana 6 yıl önce Şikayet Et
    aynen bizimle kafa buluyorlar
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Muharrem İnce'den Özgür Özel'e çok sert tepki! Flaş İzmir uyarısı!
Yeniden Refah Partisi’nde aklın yolu bir: “Büyükşehirlerde destek Cumhur’a!”