Lavaş, Ermenistan’ın kültürel mirası oldu
UNESCO, Ermenistan mutfağının ayrılmaz bir parçası olduğunu belirttiği lavaşı “Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi”ne ekledi.
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) 2014 yılının “Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi”ni açıkladı. Lavaş “Ermeni mutafağının ayrılmaz bir parçasını oluşturan ince ekmek” şeklinde tanımlandı.
Göçebe Türk çadırları da yer aldı
Lavaşın yapım aşamasının da anlatıldığı açıklamada lavaşın düğünlerde de bir ritüelin parçası olduğu belirtilerek “Bereket ve refah getirmesi için yeni evlilerin omuzlarına yerleştirilir” ifadelerine yer verildi. Açıklamada listedeki ürünler için “eşsiz” ve “özgün” gibi kelimeler kullanmaktan kaçınıldığı vurgulandı. Listede Bulgaristan’ın Çiprovski kilimi yapma geleneği, Kırgız ve Kazakların “yurt” adı verilen göçebe Türk çadırlarının yapımındaki geleneksel bilgi ve becerileri, Kazakların geleneksel Dombra Kuy sanatı gibi maddeler de yer aldı.
Türkiye ve Azerbaycan birlikte başvuracaktı
Kültür ve Turizm Bakanı Ömer Çelik, geçtiğimiz günlerde Azerbaycan’la birlikte çok önemli projeler yapacaklarını belirterek “Lavaş başta olmak üzere pek çok dosyayı UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine ortak dosya olarak vereceğiz. Köroğlu konusunda da ortak dosya çalışmamız var” demişti.
-
Huntürk 9 yıl önce Şikayet Etdurmak yok uyumaya devam yarin manti fasülye sarma ve hata kebap bile elden giderse hic sasirmam patent almadinmi sonu kacinilmaz bir döner kebap´in bile borsa da yeri yok isteyen dönerci aciyor yunan diyor döner bizim, ermeni´si diyor bizim, artik almanlar bile diyor döner almanlarin almanya´da bir türk buldu döneri diyorlar yarin barzani bile sahiplenir yemeklerimize..Beğen Toplam 1 beğeni
-
su uyur 9 yıl önce Şikayet Etdüşman uyumazBeğen
-
Bol Kese 9 yıl önce Şikayet EtLAvaş üreticilerin suçu,şimdi sustunuz zamanı gelince adama pay vermek zorunda kalacaksınız.Beğen
-
Murat Buyuklu 9 yıl önce Şikayet Etya osu busu mu var? lavaş, baklava, sarma, pide ve daha onlarcası hem ermeni hem türk hem rum hem arap hem kürt ortak miraslarıdır.Beğen
-
Cengiz 9 yıl önce Şikayet Ethayırdır inşAllah Ermeni Avareliği Son Bir Kaç Gündür Arttı. Önce Terörist Partisinden Pervin Ermenilerden Özür Dilensin Dedi Şimdi Patent vs. Bu Ermeni Haberleri hayra Alamet Değil. Haberle İlgili Olarak Biz Bu Tip Konularda Elimizi Çabuk Tutamıyoruz Ama Bizimde Terör Partilerimiz Var Patentli :)Beğen
