Ekmeği bu şekilde yemek kanser yapıyor!

Ekmek ve patates gibi nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirildiklerinde akrilamid adında kimyasal bir maddenin açığa çıktığı bununda kansere yol açabileceği açıklandı

Ekmeği bu şekilde yemek kanser yapıyor!
Ekmeği bu şekilde yemek kanser yapıyor!
GİRİŞ 24.01.2017 09:40 GÜNCELLEME 24.01.2017 14:53
Bu Habere 2 Yorum Yapılmış

İngiliz hükümetine bağlı Gıda Standartları Kurumu (FSA), ekmek ve patates gibi nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirildiklerinde akrilamid adında kimyasal bir maddenin açığa çıktığı ve bu maddenin de kansere yol açabileceği uyarısında bulundu.

FSA, bu tarz gıdaların pişirme talimatlarına dikkatle uyulması ve çok kızartılıp rengi koyulaşmayacak şekilde pişirilmesini tavsiye ediyor. FSA ayrıca, içindeki şeker düzeyinin artıracağı ve bunun da pişirme sırasında ortaya çıkan akrilamid miktarını yükselteceği gerekçesiyle patatesin buzdolabında tutulmaması gerektiği uyarısında da bulundu.

 

YORUMLAR 2
  • Zaza 7 yıl önce Şikayet Et
    Vay arkadaş yiyebileceğimiz bir şeyler söyleyin.
    Cevapla
  • guven 7 yıl önce Şikayet Et
    öyle veya böyle bu canı teslim edeceğiz.
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Menzil Cemaati'nden 'yerel seçim' kararı!
Murat Kurum: İstanbul artık yeni dönem için gün saymaktadır