Zahterin faydaları nelerdir! Zahter çayının hiç bilinmeyen yararları...

Osmanlıdan günümüze kadar bir kültür olarak gelen zahter bitkisi hem çay hem de kahvaltılık olarak kullanılıyor. Narin, hoş kokusuyla zahter yaygın olarak Doğu Avrupa ve Amerikan mutfaklarında kullanılan popüler bir ot haline gelmiştir. Peki zahterin faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?

Zahterin faydaları nelerdir! Zahter çayının hiç bilinmeyen yararları...
Zahterin faydaları nelerdir! Zahter çayının hiç bilinmeyen yararları...
GİRİŞ 23.09.2019 10:37 GÜNCELLEME 23.09.2019 10:37
Bu Habere 8 Yorum Yapılmış

Zahter özel olarak yetiştirilen bir kültür ürünü olmayıp yabani olarak kendiliğinden yetişir. Çimenlik tarla kenarlarında, orman kıyılarında ve çayırlardaki karınca yuvalarının üstünde hayat bulur. Kekiğe olan benzerliğiyle bilinen zahter yaraları iyileştiriyor, sinirleri güçlendiriyor. Bu mucizevi bitki böbrekleri hastalıklara karşı koruyor... Özellikle salatalara lezzet kalmak amacıyla ve kahvaltılarda sıklıkla tüketilmektedir. Zahterin insan sağlığı için pek çok faydası da bulunduğundan insanlar yoğun olarak zahteri tüketmektedir.

ZAHTERİN FAYDALARI NELERDİR?

- Zahter bitkisi öksürüğe karşı faydalıdır.Öksürüğün kesilmesine karşı destek sağlamaktadır. Zahter çayı da öksürüğe karşı kullanılmakla birlikte boğaz ağrısını gidermekte de faydalıdır.

- Özellikle kış aylarında grip ve soğuk algınlığına karşı savaşır,vücudun direncini arttırır ve gribi hafifletir.

 

- Zahter tüketimi yaparak ya da zahter suyu ile gargara yaparak ağız içi ve diş sağlığınızı koruyabilirsiniz. Antioksidan özelliği sayesinden zahter, ağız içini dezenfekte eder ve ağız içinde hoş bir koku bırakır.

- Mikrop öldürücü özelliği vardır.

- A vitamini bulundurmasıyla hem göz sağlığı için hem de solunum sistemi için faydalıdır.

Zahter Faydası
- Zahter, kanserli hücre çoğalmasını engelleyici ve durdurucu etki gösterdiğinden, kanser riskini azaltmaya yardımcı olmaktadır.

- İçerdiği vitamin ve minerallerin yanında lifli bir besin olan zahter bu özelliği sayesinde bağışıklığı destekler.

- İdrar söktürür. Hazmı kolaylaştırır, Bağırsak hastalıklarına karşı şifa sağlar.

- Güzel bir kokuya sahip olan zahter, cilt temizliği ve sağlığı için önemlidir. Zaten kırmızı kekik yağı, parfüm, sabun, kozmetik ve diş macunu içeriğinde de bulunduğu için, güzel bir cilt elde etmenize de yardımcı olacaktır. 

- Zahter aynı zamanda enerji veren bir besindir. Vücudun dinçleşmesini sağlayan zahter, uyarıcı etkisiyle vücudun kuvvetinin yeniden kazanılmasını sağlamaktadır.

ZAHTER ÇAYI YAPILIŞI

Zahter çayı, ülkemizde özellikle Gaziantep ve Hatay yörelerinde oldukça fazla tüketilen bir içecektir.

1. Bir çay süzgecinin içerisine bir tatlı kaşığı zahteri koyun.
2. Bardağa koyacağınız sıcak suyu bu süzgeçten geçirin.
3. İlk geçirdiğiniz suyu dökmenizde fayda var, temizlenmiş olur.
4. Limon, bal veya şeker kullanarak tatlandırıp, afiyetle içebilirsiniz.

Zahter Çayı

Ek olarak şunların bilinmesinde de fayda vardır:

-Hamile kadınların ve emzirenlerin zahter tüketmemeleri önerilmektedir.
-Guatr hastalığı olan kişiler uzman bir doktora danışmadan tüketmemeleri önerilir.
-İlaç kullanan bireyler zahter bitkisini tüketmeden önce yine aynı şekilde uzman bir doktora başvurmaları görüşlerini almaları gerekmektedir.

BESİN DEĞERİ

Karbonhidrat (g) 19.04
Protein (g) 3.03
Yağ (g) 6.7
Lif (g) 4.62
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 389.45
Potasyum (mg) 540.78
Kalsiyum (mg) 113.82
Vitamin A (iu) 1257.47
Vitamin C (mg) 82.31
Demir 4.01

YORUMLAR 8
  • ahmet 3 hafta önce Şikayet Et
    ANTEP DOLU DİYEN KARDESLERİM. ticari amaçlı dağda zahter toplayanlar köklerini sökerek topladığı için zahter bitiyor. 3- 5 yıl daha içeriz dahası yok.... devlet buna bir el atmalı ama devlet hangi bir haine yetişsin.
    Cevapla
  • mehmet çalık 7 ay önce Şikayet Et
    A haberde gaziantep diye haber var amazahter çayı diye antep dağlarında kekik ne gezer antepliler maraştan alıpı gidiyorlar bunu
    Cevapla
  • krro 3 hafta önce Şikayet Et
    antep de dolu bu ot lardan zahter antep de
    Cevapla
  • hasan hüseyin 5 ay önce Şikayet Et
    gaziantebin dağları zehter dolu. daha dün gidip topladım. evet maraşta da var ama bizde de çok
    Cevapla
  • hmd 11 ay önce Şikayet Et
    iyi de bu bitkiyi nereden bulacağız.
    Cevapla
  • ArayanBulur... 3 hafta önce Şikayet Et
    internet'de çok var google'da aratıver bi zahmet
    Cevapla
  • Müslüm 11 ay önce Şikayet Et
    En ilgincini yazmamışsınız, Kahramanmaraş dondurmasının lezzeti bu ottan gelir, keçiler Kahramanmaraş bölgesinde bolca çıkan zahteri yer ve sütlerine aroması geçer, o sütten yapılan dondurma ise Kahramanmaraş dondurmasıdır.
    Cevapla
  • kaikazi 11 ay önce Şikayet Et
    teşekürler çocuğumda potasyum kaçağı var böbrekten kaçırıyor bu çaydan içireyim bilgi için teşekürler
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle
DİĞER HABERLER
ABD Dışişleri Bakanlığından yeni Barış Pınarı Harekatı açıklaması
Türkiye'ye yaptırım kararı alan Trump'ın asıl planı ortaya çıktı