Sinop

Yapması çok zahmetli ama paylaşılamıyor

12:22 13 Haziran 2018 6 Yorum Var
Yapması çok zahmetli ama paylaşılamıyor

Sinop'ta balıkçılar tarafından kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan satışa sunuluyor

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefalin  yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan  alıcı buluyor. 

Kentte balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, AA muhabirine, havyarların  genellikle haziran ve temmuz aylarında hazırlandığını söyledi.

Son yıllarda havyar fiyatında artış yaşandığını, bunun da kefalin  azalmasından kaynaklandığını anlatan Gündoğdu, geçen yıl kilogramı 500 lira olan  havyarın bu sene 600 liradan satıldığını kaydetti.

Havyar yapmanın zahmetli ve zaman isteyen bir iş olduğunu vurgulayan  Gündoğdu, "Havyar çok değerli olmasından ötürü pahalı. Aynı zamanda yapması çok  zahmetli. Önce tuzluyoruz, daha sonra kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz. Şu  ana kadar 9 kilogram hazırladım. 2-3 kilogram civarında sattık. Vatandaşımız  tabii ki almak istiyor ancak fiyat pahalı geliyor." dedi.

YORUMLAR

6 Yorum Var
  • hakikaten de 5 gün önce Şikayet Et
    Bu ulkede birkac tane mezhep bir suru tarikat onkarca cemaat ve yuzlerce birbirine aykiri konusan hoca varken cok merak ettim bu isi yapmak haram mi degil mi.
    Cevapla
  • Nekrsnonubçersn 5 gün önce Şikayet Et
    Kefallik böle bişi
    Cevapla
  • nevruz 5 gün önce Şikayet Et
    Bence haram olabilir.
    Cevapla
  • Mustafa 4 gün önce Şikayet Et
    Evet millet bence sence yok.Bence demek haram bence helal demek çok tehlikeli.Aman diyeyim.
  • cevaben 5 gün önce Şikayet Et
    Ne yapalim her hoca baska fetva veriyor.simdi kredi cekmeye izin veren bile varmis.tam emin olamadigim konuda bence dedim.bana kalsa garam.ama simdi diyelim ilac icin gerekli birsey acil lazim.o zaman belki hoca onaylar.
    İlk beğenen sen ol
  • Alim 5 gün önce Şikayet Et
    İslamda ben ce yok haram hükmü veriyorsun bence diyorsun
  • Talamus 5 gün önce Şikayet Et
    Elinde yüzbinlerce olası yaşayabilecek kefalin tuzlanmış embriyosunu tutuyon. Keyifle göster, övün, harika bir şey olmalı.
    Cevapla
  • Mustafa Çoban 4 gün önce Şikayet Et
    Sonra da kefal azaldı deyip 500 den 600 e cikartiyorsun fiyatini
    İlk beğenen sen ol
  • Alper 5 gün önce Şikayet Et
    Şimdi Kefal'in yumurtalarında havyar yaparsan bir kaç sene sonra denizde Kefal kalmaz.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle
ETİKETLER
Sinop
Haber7.com Yerel Haberler bölümünde yer alan bütün haberler Anadolu Ajansı, DHA ve İHA kanallarından sistemimize geldiği gibi ve hiçbir editöryal müdahale yapılmadan yayınlanmaktadır. Bu bölümde yayınlanan bütün haberlerin hukuki muhatabı haberleri geçen ajanslardır.