Türkiye'nin ve dünyanın çam balı üretim merkezi Muğla'da, son üç yıldır her geçen yıl şiddetini arttırarak devam eden küresel iklim değişikliği, yağış miktarının az olması ve orman yangınları çam balı üretiminde büyük düşüşe neden oldu.

Ülke genelinde en fazla Aydın ve Muğla’da üretilen çam balında dünya lideri olan Türkiye, 2022 yılının Ocak-Temmuz döneminde ihracatını yüzde 76’lık artışla 15 milyon dolardan 26,2 milyon dolara taşıdı.

Türkiye genelinde çam balı üretiminde yüzde 90'lık oranla büyük paya sahip Muğla'da arıcıların bahar hazırlıkları başladı.

Mardin'in Artuklu ilçesinde 39 yıldır bal üretimi yapan Osman Altınbal kış mevsiminde vatandaşların soğuk algınlığı ve kış hastalıkları için en çok çam balı ve keçiboynuzu pekmezi tercih ettiğini belirtti.

Çam balının dünyadaki üretim merkezi Muğla'da, bu yıl yangınlar nedeniyle üretim yapılamadı. Her yıl 20 bin ton çam balı üretilen Muğla, bu yılı çam balı üretimini sıfır rekolte ile kapattı.

Muğla'daki orman yangınlarının arıcılık sektörü ve çam balı üretimine etkileri ile yapılması gerekenlere ilişkin çalışma başlatıldı.

Türkiye'de orman yangınlarıyla mücadele devam ederken çam balı üretiminin yangından etkilendiğini belirten uzmanlar, Türkiye'de arıcılıkta 35-40 yıllık bal üretiminin tehlikeye düştüğü görüşünde.

Türkiye'de çam balı üretiminde lider konumda olan Muğla'da arıcılar, kuraklık ve pandemi nedeniyle sıkıntı yaşıyor. Ağustos ve Eylül ayında gerekli bal elde edilemedi. Muğla'da bulunan 6 bin aile de bu durumdan ekonomik olarak etkileniyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı düzenlemesiyle çam balı için ilk defa "salgı balı" altında tanım yapılırken, piyasaya arz edilecek ürünün etiketinde "çam balı" ifadesi yazılması şartı konuldu. Ayrıca etikette “1 yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemelidir” ifadesi de yer alacak.

Ülkede yaklaşık 65 bin ailenin arıcılık yaptığını dile getiren Şahin, arı varlığı ve bal üretiminde Türkiye'nin önemli bir konumda bulunduğunu ifade etti.

DURMUŞ GENÇ - - İlkbaharda, yağışların İç Anadolu ve Doğu Anadolu'da fazla olması nedeniyle çiçek balında yaşanan yüzde 40 düşüşe rağmen çam balı rekoltesinin yüksek olması, üreticiyi sevindirdi.

CEM ŞAN - Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, bal üretiminde sıkıntı olmadığını belirterek, "Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgelerinde düşüşe rağmen çam balı üretimiyle rahatız. Ülkemizin ihtiyacı olan bal Türkiye arıcısının elinde var." dedi.

Muğla'nın Fethiye ilçesinde düzenlenen 6. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi kapsamında yapılan bal yarışmasına, 6 ülkeden 113 üretici katıldı.

Muğla'nın Fethiye ilçesinde bu yıl 6'ncısı gerçekleştirilen Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi sona erdi.

Muğla çam balına coğrafi işaret tescili almak için yaklaşık 11 yıldır çaba gösterdiklerini aktaran Şahin, şöyle devam etti:

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ve Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin, AA muhabirine, dünya çam balı üretiminin yüzde 90'ının Türkiye'de gerçekleştirildiğini, Türkiye'deki çam balı üretiminin de yaklaşık yüzde 80'inin Muğla'da yapıldığını söyledi.

Muğla’nın dünyaca ünlü ‘Çam Balı’ Türkiye Patent Enstitüsü’ne 2007 yılında yapılan ‘Coğrafi işaret’ başvurusu 15 Ağustos’ta onaylandı ve Muğla Çam balı coğrafi işaret tescili aldı.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nedim Kalpaklıoğlu "Çam balında ihracat potansiyelimiz çok yüksek. Kısa vadede ihracatı yıllık 50 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz" dedi.

TOLGA ALBAY - Zengin florasıyla arı yetiştiriciliği için uygun koşullara sahip Türkiye'den, en büyük üretici konumunda olduğu çam balında 50 milyon dolarlık ihracat yapılması hedefleniyor.

ALİ RIZA AKKIR - Yılın yarısını evlerinden uzakta, arı kovanlarının başında geçiren gezgin arıcılar, arılarını geliştirmek için teknolojiden uzak bir yaşam sürüyor.

MEHMET KUMCAĞIZ - Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Veteriner Fakültesince yürütülen Türkiye coğrafyasına ait çam ballarının antioksidan ve antibakteriyel potansiyeline yönelik araştırmada, çam balının özellikle enfeksiyona bağlı hastalıklarla mücadelede destekleyici etkisinin bulunduğu belirlendi.

DURMUŞ GENÇ - Türkiye çam balı üretiminin yüzde 75'inin gerçekleştirildiği Muğla'da, üreticiler iyi bir hasat dönemi geçirmenin mutluluğunu yaşıyor.

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan balın gerçek mi yoksa sahte mi olduğu nasıl anlaşılır? İşte balın gerçek olup olmadığını anlamanın yolları..

Türkiye'nin çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini karşılayan Muğla'da bu yılki hasat döneminde alınan ürün üreticilerin yüzünü güldürdü.

DURMUŞ GENÇ - Türkiye'nin çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 80'ini karşılayan Muğla'da bu yılki hasat döneminde alınan ürün üreticilerin yüzünü güldürdü.

Çiçek balı hasadının yapıldığı haziran-temmuz aylarında mevsim şartları nedeniyle bal alamayan üreticiler, çam balı hasadı yapmak için Muğla'ya geldi.

DURMUŞ GENÇ - Türkiye'nin çam balı üretiminin yüzde 80'ini karşılayan Muğla'da bu yılki hasat döneminde alınan ürün, üreticilerin yüzünü güldürdü.

Akdeniz Yeşilleri Derneği tarafından Satoyama Girişimi Toplum Kalkınması ve Bilgi Yönetimi (COMDEKS) Projesi kapsamında başlatılan "Çam Balımız Yok Olmasın" projesinin değerlendirme toplantısı Muğla'da yapıldı.

Muğla'nın Marmaris ilçesindeki vatandaşlar tarafından Güneydoğu'da terörle mücadelede görevli güvenlik görevlileri için temin edilen bir ton 600 kilo çam balı bölgeye yollandı.

Marmaris ilçesindeki vatandaşlar, Güneydoğu'da terörle mücadele eden güvenlik güçlerine ulaştırılmak üzere 500 kilogram çam balı gönderdi.

DURMUŞ GENÇ - Türkiye çam balı üretiminin yüzde 80'inin gerçekleştirildiği Muğla'da, ağustos ayında sert esen sam yeli, bu yıl çam balı hasadında yüzde 50 düşüş yaşanmasına neden oldu. 2015 yılında 10 bin ton çam balı üretildiği bildirildi.

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği İkinci Başkanı Ziya Şahin, Türkiye'nin çam balı üretiminin yüzde 80'ini karşılayan Muğla'da, çam balında bu yıl rekolte kaybı yaşandığını, üretim az olmasına rağmen arıcıların satış konusunda sorun yaşadıklarını belirtti.

DURMUŞ GENÇ - Türkiye çam balı üretiminin yüzde 80'inin karşılandığı Muğla'da, bu yıl hasadın 8-10 bin ton civarında olması bekleniyor.

DURMUŞ GENÇ - Muğla ve ilçelerinde çam balı üretiminde mevsimsel etkiler nedeniyle rekolte kaybı yaşanıyor.