Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, trans yağın margarinlerden uzaklaştırılmasında Türkiye margarin endüstrisinin örnek oluşturduğunu belirterek, "Türkiye'de 9 yıldan beri modern teknolojilerle üretilen margarinlerde trans yağ bulunmamakta, ambalajlarında 'trans yağ içermez/yoktur' logosu yer almaktadır." dedi.

AYŞE ŞENSOY - Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, hazır çorbalarda katkı maddesi bulunmadığını, ürünlerin uzun süre saklanabilmesi ve koruyuculuğunu sürdürmesinin nedeninin, yapım aşamasında uygulanan kurutma yöntemi olduğunu belirtti.

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, Türkiye'de üretilen margarinlerde trans yağ oranı yüzde 1'in altında olduğu için "trans yağ yoktur" beyanının yapılabileceğini belirterek, "Gururla söylüyoruz ki trans yağ konusunda Türkiye AB ve ABD'den çok daha ileridir ve trans yağın margarinlerden uzaklaştırılmasında Türkiye margarin endüstrisi örnek oluşturmaktadır." dedi.

"Doymuş yağ içeriği olarak aynı miktar zeytinyağı ile kase margarinin hiçbir farkı yoktur"