Macaristan’ın köklü mutfak kültüründen gelen gulaş, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi. Macaristan'ın ulusal yemeği olarak bilinen bu sulu et yemeği, baharatlarla zenginleşmiş lezzetiyle sofralara renk katıyor. Gulaşın nasıl yapıldığını, malzemelerini ve püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz?

Balkan mutfağının en bilinen ve en çok sevilen yemeği olan gulaş, dana eti, bol soğan ve baharatlarla hazırlanmaktadır. Balkan kültüründe bayram ve düğün sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan gulaş hem sağlıklı hem de çok doyurucudur. Peki gulaş nasıl hazırlanır? İşte gulaş tarifi...