Türkiye'nin kırmızı pul biber üretiminin önemli kısmının yapıldığı İslahiye ilçesinde, tarlalardan toplanarak işleme tesislerine getirilen kırmızı biberler, güneş altında kurutulurken birçok ailenin de geçim kaynağı olmaya devam ediyor.

Gaziantep'in İslahiye ilçesinde biber hasadının başlamasıyla birlikte yaklaşık 7 bin işçi, "biber çöpü çekerek", ev ekonomilerine katkıda bulunuyor.

İslahiye Ziraat Odası Başkanı Mehmet Köse, Nurdağı Ziraat Odası Başkanı Kemal Belpınar, İslahiye Ticaret Odası Başkanı Selahaddin Türkmen ve beraberlerindeki kırmızıbiber üreticileri, Belediye Başkanı Kemal Vural'ı ziyaret etti.

Türkiye’nin kırmızıbiber üretiminde önemli bir yere sahip Gaziantep'in İslahiye ilçesinde, mevsimlik işçi sıkıntısı nedeniyle üreticiler zor günler yaşıyor.

ZEKERİYE ŞİMŞEK - Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in lezzetlerine lezzet katan pul biberin önemli adreslerinden İslahiye ilçesi, kırmızı biberlerin yetişmesiyle adeta kırmızıya bürünüyor.

İslahiye’de, kırmızı biber tarlasında çalışan tarım işçilerinin günlük çapa ve elçilik ücretleri belirlendi.