Türkiye’nin örtü altı tarımında söz sahibi Antalya’da tamamı ihracata giden Kaliforniya Biberi’nin ilk hasadı başladı. Antalya’nın Aksu ilçesinde yaklaşık 7 bin dekar alanda üretilen Kaliforniya Biberinin ilk rotası Rusya oldu.

Meksika, Güney Amerika ve Asya mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti Kaliforniya biberi Türk mutfağında da yerini almaya başladı. Antalya'nın Aksu ilçesinde yetişen kaliforniya biberinden baklava üretildi

Antalya’nın Aksu ilçesinde modern tarım yöntemleriyle 230 dekar alanda Kaliforniya biberi üreten iki kardeş, ürünün tamamını yurt dışına ihraç ederek ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Üretici bir aileden geldiklerini belirten Ömer Akcan, “Biz Aksu’yu Türkiye’nin Hollanda’sı yapmak için çalışıyoruz” dedi.