Sindirim sistemine faydalarıyla bilinen kuru kayısı, zengin besin değerleri sayesinde birçok hastalığa iyi gelir. Doğal şeker içerdiği için tatlı ihtiyacını en sağlıklı şekilde karşılar. Lif bakımından zengin olan kayısının bilinen en yaygın faydası ise sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olmasıdır. Peki kuru kayısının faydaları nelerdir? Kuru kayısı nasıl kurutulur?