Çocukluktan gelen ilgisi ve 15 yıllık bilgi, birikim ve tecrübesiyle mantarları araştıran ve tanımlamaya çalışan iletişimci Naim Güleç, mantar zehirlenmelerinden dolayı toplumda mantara yönelik oluşan korkuya dikkat çekti.

Çocukluktan gelen ilgisi ve 15 yıllık bilgi, birikim ve tecrübesiyle mantarları araştıran ve tanımlamaya çalışan iletişimci Naim Güleç, mantar zehirlenmelerinden dolayı toplumda mantara yönelik oluşan korkuya dikkat çekti.

Mantar yıkandığında içindeki proteini kaybettiğini biliyor muydunuz? Sizler için mantar temizlemenin püf noktalarını araştırdık...

Yaz tatilini kendi yazlığında geçirmeyi düşünenler için birinden kolay ve hafif tam yaz mevsimine uygun yemek tariflerini derledik.

Pek çok yemeğin yanında verilen ve sevilen mantar kendi başına da bir ana yemek olabilir. İşte lezzeti ve şık sunumları ile sofranıza renk katacak mantar yemeği tarifleri...