Ticari süt işletmelerince yapılan içme sütü üretimi, mayısta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11 düşerek 115 bin 382 tona geriledi.

Türkiye'de geçen yıl üretilen çiğ süt miktarı yıllık bazda yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu.

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, ocakta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 artışla 873 bin 974 tona çıktı.

Et ve süt sektöründe artan maliyetler üreticileri etkilemeye devam ediyor. Önlem çağrısı yapan Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Bayraktar, aksi takdirde et ve süt ürünleri üretiminde soruna yol açacak bir tablo oluşacağını vurguladı.

Türkiye genelinde ticari süt işletmecilerince toplanan inek sütü miktarı, bu yılın nisan ayında 2021’in aynı ayına göre yüzde 3,4 azalarak 859 bin 712 tona geriledi.

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, ağustosta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 artarak 823 bin 463 ton oldu.

Eskişehir'de, Büşra Karasoy (23), 3 yıl önce eşi ve kızıyla birlikte şehir hayatını bırakıp, 'küçük dünyam' dediği köye yerleşti. Köy evinde 6 tavuk ile başladığı yeni hayatında süt sağmayı, peynir ve yoğurt yapmayı öğrenen Karasoy, en büyük hayalinin peynir tesisi kurmak olduğunu dile getirdi.

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) son verilerine göre, Türkiye'nin koyun sütü üretiminde dünya birincisi olduğunu, keçi sütü üretiminde ise 6'ncı sırada yer aldığını bildirdi.

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, süt ürünleri sektörünün sahip olduğu teknoloji, bilgi birikimi ve üretim kapasitesiyle Çin'e ihracata hazır olduğunu bildirdi.

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Tarık Tezel, sektör olarak ramazan ayı başında beklenen talep artışını yaşamadıklarını belirterek, "Bu dönemde tüketimin korunması ve desteklenmesi adına özellikle süt ve süt ürünlerinde KDV'nin düşürülmesi önemli olabilir. Belirli bir dönemlik de olsa KDV sıfırlanabilir" dedi.

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) ile mücadele sürecinde süt üretiminde bir aksama yaşanmadığını söyledi.

Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, yem sanayicilerinin son dönemde yaptıkları zamların hayvancılığın sürdürülebilirliğine ciddi anlamda zarar verdiğini belirterek, "Bu zamların derhal iptal edilmesini üreticilerim ve Türk milleti adına talep ediyorum" dedi.

Türkiye'de 2019'da 28 milyon 80 bin kişi istihdam edilirken, bunların 4 milyon 644 bin 74'ü kamuda çalıştı. İstihdam edilenler arasında her 6 kişiden 1'inin kamuda çalıştığı belirlendi

Türkiye'de geçen yıl süt üretiminde Konya 1 milyon 315 bin 120 tonla birinci, İzmir 1 milyon 252 bin 964 tonla ikinci, Balıkesir 792 bin 883 ton ile üçüncü oldu. Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, "Türkiye'nin sütü kendisine yeter. Bu sektöre biraz daha önem verdiğimiz sürece süt ihracatı, hayvan ihracatı yaparız. Ama yeter ki köydeki işletmeler iyi örgütlenip iyi desteklensin" dedi.

ABD'nin en büyük süt üreticisi Dean Foods, ülkedeki "süt talebinin belirgin bir şekilde azalmasına" bağlı olarak iflas ettiğini duyurdu

-"Dolaylı yoldan yüzlerce kişiye ekmek kapısı oldu"

Süt sağma makineleri ne işe yarar? Emzirme dönemindeki bebeklerin beslenmesinde nelere dikkat edilmeli? Süt sağma makinelerinin faydaları neler? İşte yanıtı...

SEYHAN KIRICI - Girdi maliyetlerinden yakınan çiğ süt üreticileri, Ulusal Süt Konseyinden fiyatın artırılmasını bekliyor.

MEHMET FATİH ASLAN - Şanlıurfa'da bir kadın girişimci, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı hibe krediyle çiftlik kurarak, keçi sütü üretiminin kentteki öncüsü oldu.

ZEHRA MELEK ÇAT - Türkiye'nin önemli hayvancılık merkezlerinden Erzurum'da, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen IPARD programı sayesinde çiftlik faaliyetlerinin çeşitlendirilmesinde yüzde 15, hayvancılık faaliyetlerinde de yüzde 5 artış kaydedildiği belirtildi.

Balıkesir'in Manyas ilçesinde mart ayında süt üretiminde yüzde 20 civarında artış olduğu bildirildi.

Gönen Süt Üreticileri Birliği, 6-9 Nisan'da düzenlenen 7. Gönen Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nda 25 bin bardak taze süt dağıttı.

ODTÜ’lü makine mühendisi iki ortağın hayvancılıktaki başarısı Avrupalı üreticileri hayrete düşürüyor.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, gayrisafi milli hasılaya 60 milyar dolar değil, 150 milyar dolar civarında katkı vermek istediklerini söyledi.

“Süt Haftası” İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nce farklı yönleriyle ele alındı.

Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, ''Hiç kimse karamsarlığa düşmesin. Süt fiyatları belki bir ara sekteye uğradı ve belki de şimdi istediğimiz noktada değil. Ancak bu alınan önlemlerle temmuz ve ağustos ayı gibi istediğimiz yerlere gelecek''dedi.

Bakan Faruk Çelik, üreticiyi mağdur etmeye çalışan süt üreticilerine yönelik, "Üreticiyle oynayan insanlarla bizde oynayacağız" dedi.

Balıkesir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriya Erdurmuş, "Süt tozu yapımıyla ilgili çalışmalar başlamak üzere. O çalışma başladığında Balıkesir adına süt ile ilgili sorunumuz kalmayacaktır" dedi.

AHMET BAYRAM - Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, sütte üretim fazlası nedeniyle fiyatların gerilediğini, kırmızı ette ise fiyatların yüksek olmasının hayvanların kesime gönderilmesi riskini ortaya çıkardığını ifade etti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2015 yılında Konya, büyükbaş hayvan sayısı ve süt üretiminde birinci oldu.

Edirne Merkez İlçe ve Süloğlu Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) Başkanı Mustafa Suiçmez, çiğ süt fiyatlarında desteklemelerin artacağını bildirdi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2014 yılında Konya, süt üretiminde ikinci sırada yer aldı.