Fitoterapi ve Akupunktur Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Serhat Koran sayısız şifası olan mavi yumurtanın faydalarını sıraladı. Koran 'Dünyanın en yüksek besin değerine sahip yumurtası' olduğu iddia edilen mavi yumurtaya ilişkin açıklamalar yaptı.

Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran ocak, fırın ya da ızgarada pişirme aşamasında sıklıkla kullanılan alüminyum folyonun gıdalarla teması sırasında birtakım risklere yol açtığını söyleyerek alüminyum tehlikesine karşı kesin bir dille uyardı.