Diyarbakır'ın az şerbetli, sütlü, soğutulmuş ve üstüne çikolata parçaları serpiştirilip, sütlü nuriye ile güllaçtan esinlenerek, ortaya çıkarılan soğuk baklavasının marka tescil belgesi alındı.

Kurban Bayramı öncesi tatlı satışları artarken, bu bayramın gözdesi soğuk baklava olacağa benziyor.

Diyarbakır'ın sütlü, az şerbetli, soğutulmuş ve üzerine çikolata parçaları serpiştirilen, sütlü nuriye ile güllaçtan esinlenerek ortaya çıkarılan soğuk baklavası Türkiye'nin dört bir yanından sanat, spor ve siyaset dünyasının ünlü isimlerinin vazgeçilmezi oldu. İçişleri Bakanı Soylu'dan İletişim Başkanı Altun'a, sanatçı ve futbolculara kadar çok sayıda tanınmış kişi, soğuk baklava sevenler arasında bulunuyor