Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Zeynep Gizem Özdel Ergün vitamin ve minerallerin vücutta farklı işlevlerde düzenleyici rol oynadığını, enerji üretimine yardımcı olduğunu ve eksikliğinde metabolik bozukluklar olabileceğini söyledi.

Diyetisyen Eda Balcı vücutta yüksek miktarda vitamin ve mineral depolanmasının, vitamin ve mineral eksikliğinden daha zararlı olabileceğine dikkat çekerek karaciğer zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulundu..