Niğde'nin ‘patates tatlısı’ tescilleniyor

Niğde Belediyesi adı kentle özdeşleşen patates tatlısının tescil edilmesi için çalışmalar başlattı.

Niğde Belediyesi patates tatlısının tescillenmesi için çalışmalara başlandığını duyurdu. Konuyla ilgili açıklamada bulunan Özdemir, “Patates tatlısının patentini almak için çalışma başlattık. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Milli Eğitim Müdürlüğü ve Niğde Belediyesi olarak patates tatlısını bütün dünyaya tanıtacağız. Patates tatlısını sadece Niğde'de patates yetişiyor diye değil aynı zamanda sağlıklı bir tatlı olduğu için yapıyoruz. Bunu da anlatmak ve tanıtmak istiyoruz. Patates tatlısını yaparken un yerine patates nişastası kullanıyoruz. Bu da sağlık açısından çok önemli. Yakın zamanda Niğde Belediyesi olarak şehir merkezinde yöresel restoran açacağız, üniversite iş birliğiyle hizmete sunacağız." şeklinde aktardı.