Adana

Öğretmenliği bırakıp tavşan çiftliği kurdu

10:20 22 Şubat 2021 3 Yorum Var
Öğretmenliği bırakıp tavşan çiftliği kurdu

Adana’nın İmamoğlu ilçesinde 9 ay önce 3 bin 500 TL’lik sermaye ile aldığı 10 tavşan ile öğretmenliği bırakıp ticarete atılan Kasım Mesutoğlu, 350 bin TL’lik sermayeye ulaşarak bölgenin ilk etlik tavşan çiftliğini kurdu.

İmamoğlu ilçesinde özel okulda Fen Bilimleri öğretmeni Kasım Mesutoğlu öğretmenliği bırakarak devlet desteği ile tavşanlara yatırım yaptı. Etlik tavşan üretim çiftliğine 9 ay önce 3 bin 500 TL sermaye ile 10 tavşan alarak başlayan Kasım Mesutoğlu (37) tavşanların 5 kilogram ağırlığında olduğunu, dişi tavşanların tavşan üretiminde, erkek tavşanların kesimde kullanıldığını kaydetti.

Birçok ırkta etlik tavşan üretimi yaptıklarını belirten Mesutoğlu, "Farklı ırklarda kalecik siyahı, Alman kelebeği ve Yeni Zelanda ırklarında tavşanlarımız var. 10 tavşan ile başladım. Bin anaç tavşanımız var. Yavrularla birlikte birkaç bin tavşanımız var" dedi.
Tavşan etini diyetisyenlerin protein ihtiyacını karşılamak için önerdiğini belirten Mesutoğlu, "Kuveyt, Bahreyn, Dubai başta olmak üzere Batı Avrupa ülkelerinde talep var. Yurt içerisinde sahil illerimizde ve İstanbul’da lüks restoran mutfaklarından talep var. Şu an taleplere yetişemiyoruz. Bin anaç tavşan var ama talepleri karşılayacak durumda değiliz. Tavşanın derisi, kulakları, gübresi, bağırsakları farklı sektörlerde değerlendiriliyor. Bir tavşan 350 TL civarında satılıyor. Sadece erkek tavşanlardan yemeklik oluyor" diye konuştu.


Tavşan etinin vitamin deposu olduğunu kaydeden Mesutoğlu, "Tavşan etinin yağ oranı çok düşük, sindirilebilir et oranı yüksek. Kolesterol neredeyse hiç yok, selenyum ve çinko oranı fazla. Hamilelik sürecinde çok fazla tüketilmeli ve çocuklar için de D vitamini deposu" diye konuştu.

Devlet desteği ile üretimi artırmak istediğini belirten Kasım Mesutoğlu, etlik tavşan üretim merkezlerinin artmasıyla ülkeye önemli bir döviz girdisi sağlanabileceğini söyledi.

YORUMLAR

3 Yorum Var
  • Aykut 2 ay önce Şikayet Et
    Kasım beye sosyal medya hesaplarından ulaşabilirsiniz
    Cevapla İlk beğenen sen ol
  • Gürsel fidancı 2 ay önce Şikayet Et
    Tebrik ediyorum tavşan iyi bir yatırım benim hayalimdede böyle bir iş var
    Cevapla İlk beğenen sen ol
  • Feride 2 ay önce Şikayet Et
    Maşallah çok tatlılar
    Cevapla
  • Ufuk 2 ay önce Şikayet Et
    Tebrikler hocam.Tavşan etinin lezzeti mükemmeldir.Keşke size ulaşabilsek.
    Cevapla
  • Yavuz 2 ay önce Şikayet Et
    Ben size yollayayim
    İlk beğenen sen ol
  • MEHMET ALİ 2 ay önce Şikayet Et
    Merhabalar Kasım Bey e ulaşabileceğim telefon No ve ya mail adresi var mı?
    Cevapla
  • Egemen zorlu 1 ay önce Şikayet Et
    instagram adresi var @tavsuntavsancılık diye
    İlk beğenen sen ol
Daha fazla yorum görüntüle
ETİKETLER
Adana
Haber7.com Yerel Haberler bölümünde yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haber kaynağı olan ajanslardır.