Afyonkarahisar'da kaymaklı lokuma ilgi arttı

Lokumuyla dünyaca ünlü Afyonkarahisar'da, ramazan ayının gelmesiyle beraber kaymaklı lokum ve tatlı çeşitlerine ilgi arttı.

Kentte bulunan bir şekerleme firması sahibi Ömer Altınay, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayının yaklaşmasından dolayı lokum ve tatlı satışlarında artış yaşandığını söyledi.

Özellikle ilin sembolü haline gelmiş olan kaymaklı tatlılara ilginin arttığını belirten Altınay, şunları kaydetti:

"Bunlar arasında bizim kendi firmamızın özel çeşitleri arasında yer alan kaymaklı ekmek kadayıfını ramazan aylarında özel olarak çıkarıyoruz. İçinde manda kaymağı var. Bu kaymaklı baklavamız müşteriler tarafından ramazan ayının gelmesiyle özellikle beklenmekte ve talep görmekte. Yine bizim firmamızın özel tatlısı haline gelen ramazan ayı içinde 'Çerkez' tatlısı dediğimiz içi fındık, ceviz, Antep fıstığıyla dolu olan tulumba tatlısını andıran fakat tulumba tatlısından biraz daha değişik içi dolu olan bir çeşidimiz. Bunu yapıyoruz."