Bu diyette kalori hesabı yok

21.12.2010 01:37
1 / 16
Süt yerine yoğurdu tercih edin Sütün çok fazla faydası olmadığı da gösterildi. Bizim süte ihtiyacımız yok zaten. Yoğurt yiyoruz, peynir yiyoruz. Neden illa süt deniliyor. Çünkü Amerika'da yoğurt, ayran ya da beyaz peynir de yok. Halbuki yoğurt kalsiyum bakımından da, protein bakımından da yoğun olduğu için daha faydalı.
Süt yerine yoğurdu tercih edin Sütün çok fazla faydası olmadığı da gösterildi. Bizim süte ihtiyacımız yok zaten. Yoğurt yiyoruz, peynir yiyoruz. Neden illa süt deniliyor. Çünkü Amerika'da yoğurt, ayran ya da beyaz peynir de yok. Halbuki yoğurt kalsiyum bakımından da, protein bakımından da yoğun olduğu için daha faydalı.
2 / 16
FINDIK FISTIK ÇITIR ÇITIR HEM KAN YAPAR HEM ISITIR Ben Amerika'dan gelince Gaziantep'e davet edildim. Orada Sadi Konukoğlu Tıp Merkezi'nde kalp bölümünü kurdum ve hasta bakmaya başladım. O zaman Amerika'dan yeni gelmişim ve oradaki listelere göre hastalarıma durmadan ceviz yiyin diyorum. Bir gün fıstık üreticileri ziyaretime geldi. "Hocam hep ceviz diyorsunuz fıstık satamıyoruz. Biraz da fıstık deyin" dediler. Orada bir soru işareti oluştu kafamda ve araştırdım. Hakikaten gördüm ki fındık, fıstık, ceviz, badem hepsi aynı. Yağlı diye yemediğimiz bu yiyeceklerin yağları doğal yağlar. Bu yemişlerin bir tanesi dahi doğal vitamin ve mineral deposu... Omega-3 kaynağı. Yani beynimizin ihtiyacı olanı yağı ihtiva ediyorlar. İlkokulda bize 'Fındık fıstık çıtır çıtır hem kan yapar hem ısıtır' diye öğretmişlerdi. Ben de bu başlıkta bir yazı yazdım o yıllarda. Karatay Diyeti kitabımda da bu başlıkta bir bölüm var.
FINDIK FISTIK ÇITIR ÇITIR HEM KAN YAPAR HEM ISITIR Ben Amerika'dan gelince Gaziantep'e davet edildim. Orada Sadi Konukoğlu Tıp Merkezi'nde kalp bölümünü kurdum ve hasta bakmaya başladım. O zaman Amerika'dan yeni gelmişim ve oradaki listelere göre hastalarıma durmadan ceviz yiyin diyorum. Bir gün fıstık üreticileri ziyaretime geldi. "Hocam hep ceviz diyorsunuz fıstık satamıyoruz. Biraz da fıstık deyin" dediler. Orada bir soru işareti oluştu kafamda ve araştırdım. Hakikaten gördüm ki fındık, fıstık, ceviz, badem hepsi aynı. Yağlı diye yemediğimiz bu yiyeceklerin yağları doğal yağlar. Bu yemişlerin bir tanesi dahi doğal vitamin ve mineral deposu... Omega-3 kaynağı. Yani beynimizin ihtiyacı olanı yağı ihtiva ediyorlar. İlkokulda bize 'Fındık fıstık çıtır çıtır hem kan yapar hem ısıtır' diye öğretmişlerdi. Ben de bu başlıkta bir yazı yazdım o yıllarda. Karatay Diyeti kitabımda da bu başlıkta bir bölüm var.