En çok yapılan ve sevilen köfteler

16.01.2011 19:37

Kayseri köfte

Sütle yumuşatılan bayat ekmeğin kullanıldığı bu köfte harcına yenibahar, kuru soğan eklenir. Tercihe göre maydanoz ilave edilir Özelliği yassı hazırlanan köftelerin patates dilimi üzerine yerleştirilip üstüne bir dilim domates ve biber koyularak, birbirinin tatlarıyla birleşerek fırında pişirilmesidir.
<p><strong><span style="color: #0000ff;">Kayseri köfte</span></strong></p> <p>Sütle yumuşatılan bayat ekmeğin kullanıldığı bu köfte harcına yenibahar, kuru soğan eklenir. Tercihe göre maydanoz ilave edilir Özelliği yassı hazırlanan köftelerin patates dilimi üzerine yerleştirilip üstüne bir dilim domates ve biber koyularak, birbirinin tatlarıyla birleşerek fırında pişirilmesidir.</p>