En çok yapılan ve sevilen köfteler

16.01.2011 19:37

Akçaabat köfte

Sığır eti, ic yağı, sarımsak, ekmek ici, tuzla birlikte et kıyma makinesinde birlikte irice çekilir, iyice yoğrulur. Soğan ve baharat kullanılmaz. Yuvarlak, yassı ve iri köfteler kömür ateşinde pişirilip ızgara biber, domatesle servis edilir
<p><strong><span style="color: #0000ff;">Akçaabat köfte</span></strong></p> <p>Sığır eti, ic yağı, sarımsak, ekmek ici, tuzla birlikte et kıyma makinesinde birlikte irice çekilir, iyice yoğrulur. Soğan ve baharat kullanılmaz. Yuvarlak, yassı ve iri köfteler kömür ateşinde pişirilip ızgara biber, domatesle servis edilir</p>