Hindistan'dan Ramazan manzaraları

Ramazanlarda akşam yemeğinin vazgeçilmezi "büryani" adı verilen etli pilav. Bu ayda et yemekleri sıkça yeniliyor. Sütün içine tel kadayıf ve hurma konularak pişirilen "Şirla Hurma" tatlısı da önemli Ramazan lezzetlerinden. Bu tatlı her evde yapılarak ikram ediliyor. İftardan sonra "harir" adında yerel bir içecek de servis ediliyor