Yöresel lezzetler geleneksel yöntemlerle kışa hazırlanıyor

Çuvallara doldurulduktan sonra taş havuzlarda yöreye has beyaz toprakla birlikte ezilerek çıkarılan üzüm şırası, büyük bakır kazanlarda ve odun ateşinde saatlerce kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor.