Yöresel lezzetler geleneksel yöntemlerle kışa hazırlanıyor

Zor ve zahmetli bir iş yaptıklarını anlatan Balay, şunları kaydetti:

"Bizler burada şıramızı imece usulu yapıyoruz. Burada yetişen üzüm, toprağından dolayı çok verimli ve kaliteli. Ürünler doğal ve organik, hiç bir katkı maddesi yok.