Metroda yeni dönem başlıyor

Michelin yıldızlı ev yemekleri

Üç Michelin yıldızlı yemekler çok yakında sofranızda olabilir. Uzun süre düşük derece ısıda pişirilen, "sous vide" tekniği ile yapılan yemekleri artık sadece lüks restoranlarda değil marketlerde de bulmanız mümkün. Kuzu, hindi eti veya tavuk etleri bu teknikle pişirip marketlerde satışa çıkarılıyor.