Sahur yemeği 'pide profesörü'nden
09.06.2018
12:31
Aydın'ın yöresel tatları arasında yer alan ve yaklaşık 10 farklı çeşidi yapılan pide, ramazanda sahur sofralarında oldukça tercih ediliyor.
Özellikle çevre illerden gelen yoğun taleplerden dolayı geceleri "nöbetçi pideci" uygulamasının yapıldığı Yenipazar ilçesinde, odun fırınında 5 ile 7 dakika arasında bekletildikten sonra çıkartılan pideler, damak tadına önem verenlerin hem gözüne hem de midesine hitap ediyor.
