Koçarlı'ya özgü lezzet 'künarlı pide'
15.06.2018
10:56
1
/ 10
Aydın'ın Koçarlı ilçesinde işletmeci Alaattin Yamaç (38), ilçenin gözde ürünlerinden çam fıstığının içi olan künardan yaptığı pideyle ilgi topluyor. Müşteriler bu lezzeti beğenirken, talebin yoğun olması Yamaç'ın yüzünü güldürdü.
2
/ 10
Koçarlılı pide ustası yaptığı Alaattin Yamaç, 5 yıl önce hizmete açtığı işletmesinde yaptığı pide çeşitleriyle müşterilerin ilgi odağı oldu. 20 çeşit pide yapan Yamaç, en önemli pide çeşidinin Koçarlı'ya özel çam fıstığının içi olan künardan yapılan tahinli ve künarlı pide olduğunu söyledi.
