Pekmezin renk ve tat verdiği asırlık lezzet: Giresun simidi

21.03.2019 11:48

 "Pekmez kullanılmadığı takdirde simit istenilen gibi olmaz"

Giresun simidinde pekmezin çok önemli olduğunu vurgulayan Demir, "Renk alması ve lezzet vermesi için pekmez kullanılır, pekmez kullanılmadığı takdirde simit istenilen gibi olmaz, özünden uzaklaşır." değerlendirmesinde bulundu.
<p><strong> "Pekmez kullanılmadığı takdirde simit istenilen gibi olmaz"</strong></p> <p>Giresun simidinde pekmezin çok önemli olduğunu vurgulayan Demir, "Renk alması ve lezzet vermesi için pekmez kullanılır, pekmez kullanılmadığı takdirde simit istenilen gibi olmaz, özünden uzaklaşır." değerlendirmesinde bulundu.</p>