Türkiye'den yola çıktı! İngiliz kraliyet ailesinin sofralarını süslüyor...

22.08.2019 14:19

25. Mamalika

Hem Karadeniz’de hem de Trakya bölgesinde oldukça meşhur bir hamur işi olan Mamalika, mısır unu, su ve tuz ile hazırlanır. Gagavuz Türklerinin de sıklıkla tükettiği mamalikanın malzemeleri bölgeye göre farklılık gösterebilmektedir.
<p><span style="color:#800080"><strong>25. Mamalika</strong></span></p> <p>Hem Karadeniz’de hem de Trakya bölgesinde oldukça meşhur bir hamur işi olan Mamalika, mısır unu, su ve tuz ile hazırlanır. Gagavuz Türklerinin de sıklıkla tükettiği mamalikanın malzemeleri bölgeye göre farklılık gösterebilmektedir.</p>