Kuyudan çıkan lezzet sebze ile buluştu: Büryan tava

02.11.2019 14:14

30 yıllık büryan ustası Murat Kayaalp, 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki kuyu tandırlara sarkıtarak tamamen buharla pişirdiği büryanı domates ve biber ile taş fırına sürüyor.

Büryan kebabı közlenen domates ve biberlerle "büryan tava"ya dönüşerek servis ediliyor.

Büryan tava farklı tatlar arayan müşterilerce tercih ediliyor.
<p>30 yıllık büryan ustası Murat Kayaalp, 3 metre derinliğinde ve 1 metre çapındaki kuyu tandırlara sarkıtarak tamamen buharla pişirdiği büryanı domates ve biber ile taş fırına sürüyor.</p> <p>Büryan kebabı közlenen domates ve biberlerle "büryan tava"ya dönüşerek servis ediliyor.</p> <p>Büryan tava farklı tatlar arayan müşterilerce tercih ediliyor.</p>